| Пшеничная мука цельнозерновая | 500 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.3 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 5.4% | 809 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.3% | 3294 г |
| Углеводы | 37.9 г | 219 г | 17.3% | 7.5% | 578 г |
| Углеводы (общие) | 44.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 14.3% | 303 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5237 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 137.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.315 мг | 1.5 мг | 21% | 9.1% | 476 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.9% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 19.5 мг | 500 мг | 3.9% | 1.7% | 2564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 3.2% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 3.6% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.375 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.6% | 1641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 1.3% | 3378 г |
| бета Токоферол | 0.144 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.194 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4688 мг | 20 мг | 17.3% | 7.5% | 577 г |
| Бетаин | 45.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.1% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 25.44 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 3931 г |
| Магний, Mg | 85.38 мг | 400 мг | 21.3% | 9.2% | 468 г |
| Натрий, Na | 2.21 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Сера, S | 82.94 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.6% | 1206 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 11.9% | 364 г |
| Хлор, Cl | 0.53 мг | 2300 мг | 433962 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.413 мг | 18 мг | 13.4% | 5.8% | 746 г |
| Марганец, Mn | 2.2256 мг | 2 мг | 111.3% | 48.1% | 90 г |
| Медь, Cu | 282.73 мкг | 1000 мкг | 28.3% | 12.2% | 354 г |
| Молибден, Mo | 37.163 мкг | 70 мкг | 53.1% | 23% | 188 г |
| Селен, Se | 14.75 мкг | 55 мкг | 26.8% | 11.6% | 373 г |
| Фтор, F | 37.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10667 г |
| Цинк, Zn | 2.025 мг | 12 мг | 16.9% | 7.3% | 593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.705 г | ~ | |||
| Пролин | 1.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.683 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.5% | 6.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.269 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб белый левито мадре составляет 231,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».