| Огурец грунтовый | 125 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Редис | 20 г |
| Мята перечная, свежая | 1 2 leaves |
| Уксус яблочный | 2.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сыр Фета | 30 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 1 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.5 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2041 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.5% | 2235 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 13.8% | 875 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 13846 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.8% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 4.84 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 10331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 4.7% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.5% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.707 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 10790 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.52 мг | 90 мг | 10.6% | 12.8% | 945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 3.2% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.624 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8013 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 12.4% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2501 мг | 20 мг | 1.3% | 1.6% | 7997 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.07 мг | 2500 мг | 5.1% | 6.2% | 1967 г |
| Кальций, Ca | 22.51 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.8% | 4442 г |
| Кремний, Si | 38.309 мг | 30 мг | 127.7% | 154.8% | 78 г |
| Магний, Mg | 11.27 мг | 400 мг | 2.8% | 3.4% | 3549 г |
| Натрий, Na | 205.42 мг | 1300 мг | 15.8% | 19.2% | 633 г |
| Сера, S | 9.16 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10917 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 5.3% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 328.6 мг | 2300 мг | 14.3% | 17.3% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 3.8% | 3214 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.3% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 1.285 мкг | 10 мкг | 12.9% | 15.6% | 778 г |
| Литий, Li | 2.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1479 мг | 2 мг | 7.4% | 9% | 1352 г |
| Медь, Cu | 85.68 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 10.4% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 2.749 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.7% | 2546 г |
| Никель, Ni | 1.599 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19504 г |
| Фтор, F | 15.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25625 г |
| Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 12.4% | 982 г |
| Цинк, Zn | 0.2065 мг | 12 мг | 1.7% | 2.1% | 5811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.329 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.569 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.434 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.719 г | min 16.8 г | 10.2% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.668 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ |
Энергетическая ценность Огуречный салат с редисом, мятой и фетой составляет 82,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».