| Яйцо куриное | 107 г |
| Укроп | 4 г |
| Вешенки | 150 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.1% | 809 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12.6% | 519 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.5% | 870 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3135 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.9 мкг | 900 мкг | 18.1% | 11.9% | 552 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 2% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.1% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.44 мг | 1.8 мг | 24.4% | 16% | 409 г |
| Витамин В4, холин | 179.14 мг | 500 мг | 35.8% | 23.5% | 279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.75 мг | 5 мг | 35% | 22.9% | 286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 5.2% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.042 мкг | 400 мкг | 13.5% | 8.8% | 740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6.4% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 1.5% | 4306 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.265 мкг | 10 мкг | 12.7% | 8.3% | 791 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.215 мг | 15 мг | 14.8% | 9.7% | 677 г |
| Витамин Н, биотин | 16.853 мкг | 50 мкг | 33.7% | 22.1% | 297 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5618 мг | 20 мг | 32.8% | 21.5% | 305 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.91 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.1% | 815 г |
| Кальций, Ca | 35.48 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.3% | 2818 г |
| Кремний, Si | 0.034 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Магний, Mg | 19.1 мг | 400 мг | 4.8% | 3.1% | 2094 г |
| Натрий, Na | 76.86 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.9% | 1691 г |
| Сера, S | 125.32 мг | 1000 мг | 12.5% | 8.2% | 798 г |
| Фосфор, P | 177.3 мг | 800 мг | 22.2% | 14.5% | 451 г |
| Хлор, Cl | 88.43 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.5% | 2601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.982 мг | 18 мг | 11% | 7.2% | 908 г |
| Йод, I | 11.25 мкг | 150 мкг | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Кобальт, Co | 5.673 мкг | 10 мкг | 56.7% | 37.2% | 176 г |
| Литий, Li | 0.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1103 мг | 2 мг | 5.5% | 3.6% | 1813 г |
| Медь, Cu | 132.8 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 8.7% | 753 г |
| Молибден, Mo | 3.399 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.2% | 2059 г |
| Никель, Ni | 0.119 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.339 мкг | 55 мкг | 33.3% | 21.8% | 300 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.18 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12829 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.5% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 1.1781 мг | 12 мг | 9.8% | 6.4% | 1019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.585 г | ~ | |||
| Валин | 0.586 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.737 г | ~ | |||
| Лизин | 0.603 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.602 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 50.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 319.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.377 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.205 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.457 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.665 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.805 г | min 16.8 г | 22.6% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрамбл с грибами составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».