| Кабачок (Тушение) | 2216 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 418 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 138 г |
| Подсолнечное масло | 58 г |
| Соевый соус "Классический" "AKISO" | 100 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3251 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.3% | 8444 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10% | 1931 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.8% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.5% | 1429 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 7.7% | 2507 г |
| альфа Каротин | 0.791 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 8.9% | 2165 г |
| бета Криптоксантин | 8.094 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.28 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 10.14 мг | 500 мг | 2% | 3.9% | 4931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 5% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 9.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.448 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.7% | 5371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.81 мг | 90 мг | 8.7% | 16.8% | 1152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.378 мг | 15 мг | 9.2% | 17.8% | 1089 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.627 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.5% | 7974 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 25.1% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7298 мг | 20 мг | 3.6% | 6.9% | 2740 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.51 мг | 2500 мг | 10.9% | 21% | 917 г |
| Кальций, Ca | 23.28 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.4% | 4296 г |
| Кремний, Si | 27.33 мг | 30 мг | 91.1% | 175.9% | 110 г |
| Магний, Mg | 12.97 мг | 400 мг | 3.2% | 6.2% | 3084 г |
| Натрий, Na | 339.19 мг | 1300 мг | 26.1% | 50.4% | 383 г |
| Сера, S | 7.84 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 12755 г |
| Фосфор, P | 19.2 мг | 800 мг | 2.4% | 4.6% | 4167 г |
| Хлор, Cl | 530.71 мг | 2300 мг | 23.1% | 44.6% | 433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 6.4% | 2995 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 2.308 мкг | 10 мкг | 23.1% | 44.6% | 433 г |
| Литий, Li | 4.862 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1559 мг | 2 мг | 7.8% | 15.1% | 1283 г |
| Медь, Cu | 69.44 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 13.3% | 1440 г |
| Молибден, Mo | 4.385 мкг | 70 мкг | 6.3% | 12.2% | 1596 г |
| Никель, Ni | 3.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 22088 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 39370 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 6.8% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.3192 мг | 12 мг | 2.7% | 5.2% | 3759 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.565 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.3% | 64.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.348 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.039 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.387 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | min 16.8 г | 3.6% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 28.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки от Саши составляет 51,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».