Мой здоровый рацион

Рецепт Каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 105 г
Тыква (Варка без слива) 165 г
Сахар песок 46 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 210 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.1 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1100 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.3% 2000 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.4% 1474 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 7.7% 849 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.9% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 6.7% 969 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 6.2% 1050 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.1% 2093 г
Витамин В4, холин 14.86 мг 500 мг 3% 2% 3365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 5.3% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 8.959 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4465 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7042 г
Витамин Н, биотин 2.758 мкг 50 мкг 5.5% 3.6% 1813 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3697 мг 20 мг 6.8% 4.4% 1460 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.18 мг 2500 мг 6.8% 4.4% 1478 г
Кальций, Ca 59.57 мг 1000 мг 6% 3.9% 1679 г
Кремний, Si 21.151 мг 30 мг 70.5% 46% 142 г
Магний, Mg 26.37 мг 400 мг 6.6% 4.3% 1517 г
Натрий, Na 24.33 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5343 г
Сера, S 33.24 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3008 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 7.4% 881 г
Хлор, Cl 52.05 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 52 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4237 г
Кобальт, Co 2.304 мкг 10 мкг 23% 15% 434 г
Литий, Li 1.465 мкг ~
Марганец, Mn 0.1994 мг 2 мг 10% 6.5% 1003 г
Медь, Cu 137.2 мкг 1000 мкг 13.7% 8.9% 729 г
Молибден, Mo 6.628 мкг 70 мкг 9.5% 6.2% 1056 г
Никель, Ni 2.662 мкг ~
Олово, Sn 7.12 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 1.312 мкг 55 мкг 2.4% 1.6% 4192 г
Стронций, Sr 31.32 мкг ~
Титан, Ti 4.07 мкг ~
Фтор, F 30.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13193 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3012 г
Цинк, Zn 0.5776 мг 12 мг 4.8% 3.1% 2078 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.461 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.081 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.06 г min 16.8 г 6.3% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша с тыквой составляет 153,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».