Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 2 Стакан 250 мл
Банан (Запекание) 1 Штука
Какао темное экстра Dr.Oetker 40 г
Кокосовое масло (жидкое) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 394.8 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 427 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 4.1% 623 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 6.7% 376 г
Углеводы 49.9 г 219 г 22.8% 5.8% 439 г
Углеводы (общие) 56 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 6.1% 417 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 0.3% 7975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16364 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.258 мг 1.5 мг 17.2% 4.4% 581 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В4, холин 31.66 мг 500 мг 6.3% 1.6% 1579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.74 мг 5 мг 14.8% 3.7% 676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 2.7% 930 г
Витамин В9, фолаты 10.115 мкг 400 мкг 2.5% 0.6% 3955 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.304 мг 15 мг 8.7% 2.2% 1150 г
Витамин Н, биотин 15.065 мкг 50 мкг 30.1% 7.6% 332 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.2604 мг 20 мг 16.3% 4.1% 613 г
Ниацин 0.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.09 мг 2500 мг 12.7% 3.2% 788 г
Кальций, Ca 39.54 мг 1000 мг 4% 1% 2529 г
Кремний, Si 19.303 мг 30 мг 64.3% 16.3% 155 г
Магний, Mg 100.87 мг 400 мг 25.2% 6.4% 397 г
Натрий, Na 22.03 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 5901 г
Сера, S 64.49 мг 1000 мг 6.4% 1.6% 1551 г
Фосфор, P 238.9 мг 800 мг 29.9% 7.6% 335 г
Хлор, Cl 63.26 мг 2300 мг 2.8% 0.7% 3636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 93.3 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 2.699 мг 18 мг 15% 3.8% 667 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6198 г
Кобальт, Co 3.575 мкг 10 мкг 35.8% 9.1% 280 г
Литий, Li 0.827 мкг ~
Марганец, Mn 2.74 мг 2 мг 137% 34.7% 73 г
Медь, Cu 341.59 мкг 1000 мкг 34.2% 8.7% 293 г
Молибден, Mo 0.677 мкг 70 мкг 1% 0.3% 10340 г
Никель, Ni 1.003 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 17.528 мкг 55 мкг 31.9% 8.1% 314 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 32.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12488 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 2.2512 мг 12 мг 18.8% 4.8% 533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.602 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.598 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.794 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.743 г ~
Глицин 0.831 г ~
Глутаминовая кислота 1.589 г ~
Пролин 0.525 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.773 г от 4.7 до 16.8 г 37.7% 9.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.989 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.502 г ~
10:0 Каприновая 0.434 г ~
12:0 Лауриновая 3.077 г ~
14:0 Миристиновая 1.13 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.505 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.088 г min 16.8 г 12.4% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.805 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Гранола составляет 394,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов