Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% жирности (Запекание) 1500 г
Манная крупа (Запекание) 140 г
Сахар песок 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 520 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.4 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 10.2% 466 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.7% 549 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2.8% 1724 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3899 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 5.5% 865 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 7.8% 608 г
Витамин В4, холин 91.22 мг 500 мг 18.2% 8.7% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 5.2% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 22.615 мкг 400 мкг 5.7% 2.7% 1769 г
Витамин В12, кобаламин 0.828 мкг 3 мкг 27.6% 13.1% 362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 2.7% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3788 г
Витамин Н, биотин 8.46 мкг 50 мкг 16.9% 8% 591 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7043 мг 20 мг 18.5% 8.8% 540 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.74 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2037 г
Кальций, Ca 125.64 мг 1000 мг 12.6% 6% 796 г
Кремний, Si 0.391 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7673 г
Магний, Mg 19.12 мг 400 мг 4.8% 2.3% 2092 г
Натрий, Na 63.27 мг 1300 мг 4.9% 2.3% 2055 г
Сера, S 173.5 мг 1000 мг 17.4% 8.3% 576 г
Фосфор, P 205.1 мг 800 мг 25.6% 12.2% 390 г
Хлор, Cl 148.08 мг 2300 мг 6.4% 3% 1553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 6.72 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 2.7% 1789 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 2.9% 1625 г
Кобальт, Co 4.893 мкг 10 мкг 48.9% 23.2% 204 г
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 1% 4808 г
Медь, Cu 79.21 мкг 1000 мкг 7.9% 3.8% 1262 г
Молибден, Mo 7.522 мкг 70 мкг 10.7% 5.1% 931 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Олово, Sn 9.11 мкг ~
Селен, Se 26.961 мкг 55 мкг 49% 23.3% 204 г
Стронций, Sr 11.64 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 37.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10773 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.3% 2049 г
Цинк, Zn 0.6066 мг 12 мг 5.1% 2.4% 1978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.666 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.762 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.077 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.342 г min 16.8 г 19.9% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 210,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов