Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа - пудинг малина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа - пудинг малина

Семена чиа, сушеные 24 г
Малина 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа - пудинг малина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.1% 1900 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.2% 1037 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.6% 3650 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 24.5% 392 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.3% 2918 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6164 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.1% 1565 г
Витамин В4, холин 13.38 мг 500 мг 2.7% 2.6% 3737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 5.6% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.334 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9229 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 8.1% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 7.3% 1314 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7109 г
Витамин Н, биотин 2.487 мкг 50 мкг 5% 4.8% 2010 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.7433 мг 20 мг 8.7% 8.4% 1147 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.08 мг 2500 мг 7.9% 7.6% 1269 г
Кальций, Ca 161.53 мг 1000 мг 16.2% 15.6% 619 г
Кремний, Si 9.799 мг 30 мг 32.7% 31.4% 306 г
Магний, Mg 54.72 мг 400 мг 13.7% 13.2% 731 г
Натрий, Na 35.85 мг 1300 мг 2.8% 2.7% 3626 г
Сера, S 42.18 мг 1000 мг 4.2% 4% 2371 г
Фосфор, P 169.5 мг 800 мг 21.2% 20.4% 472 г
Хлор, Cl 68.09 мг 2300 мг 3% 2.9% 3378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.7 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 1.295 мг 18 мг 7.2% 6.9% 1390 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 3.7% 2618 г
Кобальт, Co 1.068 мкг 10 мкг 10.7% 10.3% 936 г
Литий, Li 0.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.3843 мг 2 мг 19.2% 18.4% 520 г
Медь, Cu 161.69 мкг 1000 мкг 16.2% 15.6% 618 г
Молибден, Mo 6.91 мкг 70 мкг 9.9% 9.5% 1013 г
Никель, Ni 1.106 мкг ~
Олово, Sn 9.42 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 7.336 мкг 55 мкг 13.3% 12.8% 750 г
Стронций, Sr 11.73 мкг ~
Фтор, F 13.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30030 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.8% 3425 г
Цинк, Zn 0.8539 мг 12 мг 7.1% 6.8% 1405 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.071 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.195 г от 0.9 до 3.7 г 100% 96.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.845 г от 4.7 до 16.8 г 18% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.369 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.741 г min 16.8 г 4.4% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.946 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.704 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.704 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.15 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.15 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа - пудинг малина составляет 104,1 кКал.

  • Порция = 199 гр (207.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».