| Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Кипячение) | 660 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Ванилин | 1.5 г |
| Морские водоросли агар, сушеные | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.8% | 2111 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5% | 1600 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 7.1% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 16.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.4% | 952 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% | 6.2% | 1304 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 4.4% | 1812 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 7.2% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 24.85 мг | 500 мг | 5% | 4% | 2012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 7.4% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.765 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.7% | 2906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 10% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.688 мг | 15 мг | 4.6% | 3.7% | 2180 г |
| Витамин Н, биотин | 3.139 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5% | 1593 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.3% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5304 мг | 20 мг | 7.7% | 6.2% | 1307 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.16 мг | 2500 мг | 13.8% | 11% | 726 г |
| Кальций, Ca | 132.61 мг | 1000 мг | 13.3% | 10.6% | 754 г |
| Кремний, Si | 3.307 мг | 30 мг | 11% | 8.8% | 907 г |
| Магний, Mg | 38.32 мг | 400 мг | 9.6% | 7.7% | 1044 г |
| Натрий, Na | 51.47 мг | 1300 мг | 4% | 3.2% | 2526 г |
| Сера, S | 32.21 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3105 г |
| Фосфор, P | 99.4 мг | 800 мг | 12.4% | 9.9% | 805 г |
| Хлор, Cl | 105.96 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.7% | 2171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 3.8% | 2148 г |
| Йод, I | 6.76 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.6% | 2219 г |
| Кобальт, Co | 1.607 мкг | 10 мкг | 16.1% | 12.9% | 622 г |
| Литий, Li | 0.792 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1069 мг | 2 мг | 5.3% | 4.2% | 1871 г |
| Медь, Cu | 65.08 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.2% | 1537 г |
| Молибден, Mo | 6.189 мкг | 70 мкг | 8.8% | 7% | 1131 г |
| Никель, Ni | 12.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.016 мкг | 55 мкг | 3.7% | 3% | 2728 г |
| Стронций, Sr | 15.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17715 г |
| Хром, Cr | 6.95 мкг | 50 мкг | 13.9% | 11.1% | 719 г |
| Цинк, Zn | 0.5069 мг | 12 мг | 4.2% | 3.4% | 2367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.329 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.687 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.178 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.037 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.106 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.096 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мармелад молочный с сухофруктами на агаре составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».