| Курица 2 кат. (Жарка) | 750 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 13.1% | 507 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.7% | 691 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.3% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.3% | 5143 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.9% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 44.34 мг | 500 мг | 8.9% | 5.9% | 1128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 7.3% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 10.1% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.607 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.535 мкг | 3 мкг | 17.8% | 11.9% | 561 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.3% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.59 мг | 15 мг | 10.6% | 7.1% | 943 г |
| Витамин Н, биотин | 7.828 мкг | 50 мкг | 15.7% | 10.5% | 639 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.718 мг | 20 мг | 33.6% | 22.4% | 298 г |
| Ниацин | 3.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.11 мг | 2500 мг | 9% | 6% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 70.84 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.7% | 1412 г |
| Кремний, Si | 0.112 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 26786 г |
| Магний, Mg | 20.37 мг | 400 мг | 5.1% | 3.4% | 1964 г |
| Натрий, Na | 242.73 мг | 1300 мг | 18.7% | 12.5% | 536 г |
| Сера, S | 133.24 мг | 1000 мг | 13.3% | 8.9% | 751 г |
| Фосфор, P | 172.3 мг | 800 мг | 21.5% | 14.3% | 464 г |
| Хлор, Cl | 369.77 мг | 2300 мг | 16.1% | 10.7% | 622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 3.5% | 1897 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.2% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 6.905 мкг | 10 мкг | 69.1% | 46.1% | 145 г |
| Литий, Li | 0.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Медь, Cu | 57.8 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.9% | 1730 г |
| Молибден, Mo | 5.692 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.4% | 1230 г |
| Никель, Ni | 0.153 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.16 мкг | 55 мкг | 18.5% | 12.3% | 541 г |
| Стронций, Sr | 7.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.11 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5625 г |
| Хром, Cr | 5.46 мкг | 50 мкг | 10.9% | 7.3% | 916 г |
| Цинк, Zn | 1.4312 мг | 12 мг | 11.9% | 7.9% | 838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.888 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.999 г | ~ | |||
| Валин | 0.735 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.337 г | ~ | |||
| Лизин | 1.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.573 г | ~ | |||
| Треонин | 0.698 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.661 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.859 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.366 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 1.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.698 г | ~ | |||
| Серин | 0.698 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.73 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.1% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.093 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.242 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.853 г | min 16.8 г | 17% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.221 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в молочном соусе составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».