| Фенхель (луковица), сырой | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.2% | 2533 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 6.2% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 17.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 49.7% | 270 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 4.6% | 2971 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.2 мкг | 900 мкг | 12.8% | 17.2% | 781 г |
| бета Каротин | 1.387 мг | 5 мг | 27.7% | 37.2% | 360 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1456.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 31.68 мг | 500 мг | 6.3% | 8.5% | 1578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 14.9% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 7.7% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.8 мкг | 400 мкг | 16.2% | 21.8% | 617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.8 мг | 90 мг | 32% | 43% | 313 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.392 мг | 15 мг | 9.3% | 12.5% | 1078 г |
| Витамин К, филлохинон | 150.7 мкг | 120 мкг | 125.6% | 168.8% | 80 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.536 мг | 20 мг | 7.7% | 10.3% | 1302 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 993.6 мг | 2500 мг | 39.7% | 53.4% | 252 г |
| Кальций, Ca | 117.6 мг | 1000 мг | 11.8% | 15.9% | 850 г |
| Магний, Mg | 40.8 мг | 400 мг | 10.2% | 13.7% | 980 г |
| Натрий, Na | 124.8 мг | 1300 мг | 9.6% | 12.9% | 1042 г |
| Сера, S | 29.76 мг | 1000 мг | 3% | 4% | 3360 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 20.2% | 667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.752 мг | 18 мг | 9.7% | 13% | 1027 г |
| Марганец, Mn | 0.4584 мг | 2 мг | 22.9% | 30.8% | 436 г |
| Медь, Cu | 158.4 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 21.2% | 631 г |
| Селен, Se | 1.68 мкг | 55 мкг | 3.1% | 4.2% | 3274 г |
| Цинк, Zn | 0.48 мг | 12 мг | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.406 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 11.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.216 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | min 16.8 г | 1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.406 г | ~ |
Энергетическая ценность Фенхель гриль составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».