| Огурец грунтовый | 350 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 350 г |
| Руккола | 40 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.1 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9304 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.2% | 28000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 7.2% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 33.1% | 1667 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 22.7% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 38.7% | 1435 г |
| альфа Каротин | 0.915 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 48.6% | 1136 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 211.164 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 16% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 11.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.79 мг | 500 мг | 1.4% | 7.7% | 7364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 25.4% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 17.7% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.123 мкг | 400 мкг | 4% | 22.1% | 2481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14 мг | 90 мг | 15.6% | 86.2% | 643 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 12.7% | 4286 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.764 мкг | 50 мкг | 1.5% | 8.3% | 6545 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 87.3% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4046 мг | 20 мг | 2% | 11% | 4943 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.42 мг | 2500 мг | 8.2% | 45.3% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 13.8% | 4000 г |
| Кремний, Si | 21.466 мг | 30 мг | 71.6% | 395.6% | 140 г |
| Магний, Mg | 15.97 мг | 400 мг | 4% | 22.1% | 2505 г |
| Натрий, Na | 87.89 мг | 1300 мг | 6.8% | 37.6% | 1479 г |
| Сера, S | 10.24 мг | 1000 мг | 1% | 5.5% | 9766 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 22.1% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 153.93 мг | 2300 мг | 6.7% | 37% | 1494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 21.5% | 2550 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 6.6% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 2.578 мкг | 10 мкг | 25.8% | 142.5% | 388 г |
| Литий, Li | 10.551 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1589 мг | 2 мг | 7.9% | 43.6% | 1259 г |
| Медь, Cu | 85.84 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 47.5% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 3.139 мкг | 70 мкг | 4.5% | 24.9% | 2230 г |
| Никель, Ni | 4.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.8% | 18966 г |
| Фтор, F | 13.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.7% | 29696 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 44.2% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.2061 мг | 12 мг | 1.7% | 9.4% | 5822 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.432 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.287 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пара составляет 18,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».