| Картофель | 50 г |
| Огурец грунтовый | 90 г |
| Чеснок | 3 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 2 г |
| Уксус Винный Бальзамический [Casa Rinaldi] | 5 г |
| Вода | 40 г |
| Помидоры очищенные в собственном соку тм «pomato», 400 г | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5214 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4% | 7600 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4% | 8000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 7.1% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.7% | 4000 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 12.7% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.9% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 1.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.7% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 3.41 мг | 500 мг | 0.7% | 2.2% | 14663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 7.4% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 9.3% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.262 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.9% | 17683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.68 мг | 90 мг | 6.3% | 19.5% | 1585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 2.8% | 11719 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.5% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 13% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3688 мг | 20 мг | 1.8% | 5.6% | 5423 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.15 мг | 2500 мг | 4.9% | 15.2% | 2030 г |
| Кальций, Ca | 9.68 мг | 1000 мг | 1% | 3.1% | 10331 г |
| Кремний, Si | 21.405 мг | 30 мг | 71.4% | 221.1% | 140 г |
| Магний, Mg | 7.47 мг | 400 мг | 1.9% | 5.9% | 5355 г |
| Натрий, Na | 3.12 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 41667 г |
| Сера, S | 7.11 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.2% | 14065 г |
| Фосфор, P | 20.5 мг | 800 мг | 2.6% | 8% | 3902 г |
| Хлор, Cl | 15.58 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.2% | 14763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.308 мг | 18 мг | 1.7% | 5.3% | 5844 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.4% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.079 мкг | 10 мкг | 10.8% | 33.4% | 927 г |
| Литий, Li | 11.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 12.4% | 2500 г |
| Медь, Cu | 48.28 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 14.9% | 2071 г |
| Молибден, Mo | 1.854 мкг | 70 мкг | 2.6% | 8% | 3776 г |
| Никель, Ni | 0.888 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.244 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 22541 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 19277 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 21.1% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.1189 мг | 12 мг | 1% | 3.1% | 10093 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.079 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.105 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | min 16.8 г | 2.7% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Гаспачо с картошкой составляет 32,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».