| Молоко 3.2% | 400 г |
| Сметана лебедянь 20% | 50 г |
Молоко подогреть до состояния " не кусает палец". Добавить сметану и на 4 часа в тепло. Затем закрыть крышкой и : - на сутки, слабит - на 2 суток- норм, - на 3 - суток , крепит. Но чаще всего съедают на следующий день .
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2242 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.1% | 2621 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 12.1% | 1098 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.8% | 4761 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2598 г |
Энергетическая ценность Кислое молоко со сметаной 20% составляет 75,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».