| Печень куриная (Запекание) | 1063 г |
| Морковь (Запекание) | 380 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 250 г |
| Йогурт Греческий 4,6% [Мясновъ] | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Укроп | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 16.5% | 517 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.8% | 1244 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.7% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6706.1 мкг | 900 мкг | 745.1% | 637.4% | 13 г |
| Ретинол | 6.241 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.037 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.858 мг | 5 мг | 57.2% | 48.9% | 175 г |
| бета Криптоксантин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.388 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.288 мг | 1.5 мг | 19.2% | 16.4% | 521 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.304 мг | 1.8 мг | 72.4% | 61.9% | 138 г |
| Витамин В4, холин | 120.82 мг | 500 мг | 24.2% | 20.7% | 414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.889 мг | 5 мг | 77.8% | 66.6% | 129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.533 мг | 2 мг | 26.7% | 22.8% | 375 г |
| Витамин В9, фолаты | 105.796 мкг | 400 мкг | 26.4% | 22.6% | 378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.025 мкг | 3 мкг | 334.2% | 285.9% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.2 мг | 90 мг | 19.1% | 16.3% | 523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 3.3% | 2534 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 18051 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.8% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5208 мг | 20 мг | 42.6% | 36.4% | 235 г |
| Ниацин | 6.359 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.98 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.9% | 962 г |
| Кальций, Ca | 30.37 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3293 г |
| Кремний, Si | 6.242 мг | 30 мг | 20.8% | 17.8% | 481 г |
| Магний, Mg | 27.52 мг | 400 мг | 6.9% | 5.9% | 1453 г |
| Натрий, Na | 296.03 мг | 1300 мг | 22.8% | 19.5% | 439 г |
| Сера, S | 136.72 мг | 1000 мг | 13.7% | 11.7% | 731 г |
| Фосфор, P | 180.8 мг | 800 мг | 22.6% | 19.3% | 442 г |
| Хлор, Cl | 383.94 мг | 2300 мг | 16.7% | 14.3% | 599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.181 мг | 18 мг | 62.1% | 53.1% | 161 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 10.624 мкг | 10 мкг | 106.2% | 90.8% | 94 г |
| Литий, Li | 1.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3508 мг | 2 мг | 17.5% | 15% | 570 г |
| Медь, Cu | 283.09 мкг | 1000 мкг | 28.3% | 24.2% | 353 г |
| Молибден, Mo | 40.368 мкг | 70 мкг | 57.7% | 49.4% | 173 г |
| Никель, Ni | 1.998 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.479 мкг | 55 мкг | 46.3% | 39.6% | 216 г |
| Стронций, Sr | 4.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23627 г |
| Хром, Cr | 7.23 мкг | 50 мкг | 14.5% | 12.4% | 692 г |
| Цинк, Zn | 4.3905 мг | 12 мг | 36.6% | 31.3% | 273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.692 г | ~ | |||
| Валин | 0.835 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.652 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.965 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.262 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.71 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.673 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.456 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.88 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночный торт составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».