Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Вода 2500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 34 г
Морковь (Варка без слива) 56 г
Горох, зерно цельное (Варка) 250 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 410 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 10.9% 2533 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 7% 4056 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.9% 2000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 10.9% 2537 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 9.7% 2839 г
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 11.1% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.1% 9000 г
Витамин В4, холин 19.2 мг 500 мг 3.8% 10.6% 2604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 12.3% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 8.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 0.976 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 40984 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 1.1% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 3.3% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1.7% 15625 г
Витамин Н, биотин 1.375 мкг 50 мкг 2.8% 7.8% 3636 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8712 мг 20 мг 4.4% 12.3% 2296 г
Ниацин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.79 мг 2500 мг 6% 16.7% 1680 г
Кальций, Ca 15.3 мг 1000 мг 1.5% 4.2% 6536 г
Кремний, Si 9.998 мг 30 мг 33.3% 92.8% 300 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 10.9% 2533 г
Натрий, Na 85.27 мг 1300 мг 6.6% 18.4% 1525 г
Сера, S 31.1 мг 1000 мг 3.1% 8.6% 3215 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 13.6% 2036 г
Хлор, Cl 144.4 мг 2300 мг 6.3% 17.5% 1593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.8 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 22.85 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 10.6% 2609 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 17241 г
Кобальт, Co 2.046 мкг 10 мкг 20.5% 57.1% 489 г
Литий, Li 5.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.1467 мг 2 мг 7.3% 20.3% 1363 г
Медь, Cu 78.94 мкг 1000 мкг 7.9% 22% 1267 г
Молибден, Mo 8.552 мкг 70 мкг 12.2% 34% 819 г
Никель, Ni 18.438 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 1.899 мкг 55 мкг 3.5% 9.7% 2896 г
Стронций, Sr 6.67 мкг ~
Титан, Ti 13.2 мкг ~
Фтор, F 81.97 мкг 4000 мкг 2% 5.6% 4880 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 10.6% 2618 г
Цинк, Zn 0.3556 мг 12 мг 3% 8.4% 3375 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.086 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.074 г min 16.8 г 0.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».