Мой здоровый рацион

Рецепт грибной суп с геркулесом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грибной суп с геркулесом

Грибы сушеные 25 г
Морковь, желтая (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Сельдерей (корень) (Пассерование) 200 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива жидкая) 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп с геркулесом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.7% 3040 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 14.1% 373 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.7% 1921 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.9% 667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 1.8% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 3.1% 1661 г
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 3% 1730 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.2% 2400 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 3.5% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 4.8% 1093 г
Витамин В9, фолаты 10.201 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3921 г
Витамин C, аскорбиновая 4.94 мг 90 мг 5.5% 2.9% 1822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.922 мг 15 мг 46.1% 24.2% 217 г
Витамин Н, биотин 1.701 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2939 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.1567 мг 20 мг 10.8% 5.7% 927 г
Макроэлементы
Калий, K 342.73 мг 2500 мг 13.7% 7.2% 729 г
Кальций, Ca 64.1 мг 1000 мг 6.4% 3.4% 1560 г
Магний, Mg 41.08 мг 400 мг 10.3% 5.4% 974 г
Натрий, Na 616.92 мг 1300 мг 47.5% 24.9% 211 г
Сера, S 24.57 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4070 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 4.4% 1189 г
Хлор, Cl 883.81 мг 2300 мг 38.4% 20.1% 260 г
Микроэлементы
Бор, B 100.3 мкг ~
Ванадий, V 28.37 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 3.5% 1501 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5976 г
Кобальт, Co 2.221 мкг 10 мкг 22.2% 11.6% 450 г
Марганец, Mn 0.4001 мг 2 мг 20% 10.5% 500 г
Медь, Cu 80.54 мкг 1000 мкг 8.1% 4.2% 1242 г
Молибден, Mo 7.307 мкг 70 мкг 10.4% 5.5% 958 г
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 25.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15540 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3876 г
Цинк, Zn 0.532 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2256 г

Энергетическая ценность грибной суп с геркулесом составляет 190,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов