| Мясо кролика (Тушение) | 400 г |
| Пекинская капуста | 850 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 220 г |
| Морковь (Тушение) | 140 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Кетчуп | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 10.9% | 938 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.3% | 1098 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.2% | 1111 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.1 мкг | 900 мкг | 27.8% | 28.4% | 360 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.718 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.559 мг | 5 мг | 31.2% | 31.9% | 321 г |
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 221.153 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.33 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6.3% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 43.09 мг | 500 мг | 8.6% | 8.8% | 1160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2.3% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 16.4% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.814 мкг | 400 мкг | 14.7% | 15% | 680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.347 мкг | 3 мкг | 44.9% | 45.9% | 223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.29 мг | 90 мг | 24.8% | 25.3% | 404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.04 мг | 15 мг | 6.9% | 7% | 1442 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 34 мкг | 120 мкг | 28.3% | 28.9% | 353 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1605 мг | 20 мг | 20.8% | 21.2% | 481 г |
| Ниацин | 2.303 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.92 мг | 2500 мг | 15.6% | 15.9% | 643 г |
| Кальций, Ca | 78.02 мг | 1000 мг | 7.8% | 8% | 1282 г |
| Кремний, Si | 4.8 мг | 30 мг | 16% | 16.3% | 625 г |
| Магний, Mg | 23.63 мг | 400 мг | 5.9% | 6% | 1693 г |
| Натрий, Na | 466 мг | 1300 мг | 35.8% | 36.6% | 279 г |
| Сера, S | 96.06 мг | 1000 мг | 9.6% | 9.8% | 1041 г |
| Фосфор, P | 106.9 мг | 800 мг | 13.4% | 13.7% | 748 г |
| Хлор, Cl | 695.1 мг | 2300 мг | 30.2% | 30.8% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.621 мг | 18 мг | 9% | 9.2% | 1110 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 7.625 мкг | 10 мкг | 76.3% | 77.9% | 131 г |
| Литий, Li | 7.155 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 12.5% | 820 г |
| Медь, Cu | 120.96 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 12.4% | 827 г |
| Молибден, Mo | 6.292 мкг | 70 мкг | 9% | 9.2% | 1113 г |
| Никель, Ni | 4.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.604 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.1% | 9106 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.83 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10301 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 9.1% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 1.1478 мг | 12 мг | 9.6% | 9.8% | 1045 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.572 г | ~ | |||
| Валин | 0.401 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лизин | 0.8 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.153 г | от 0.9 до 3.7 г | 17% | 17.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.831 г | от 4.7 до 16.8 г | 39% | 39.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.732 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.192 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.774 г | min 16.8 г | 10.6% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.564 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.855 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с мясом кролика составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».