| Яичный желток куриный | 80 г |
| Масло Сливочное 82.5% [Labas Rytas] | 90 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Цедра апельсина [Сырье и приправы] | 1 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 488.4 ккал | 1684 ккал | 29% | 5.9% | 345 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 1.3% | 1551 г |
| Жиры | 35 г | 56 г | 62.5% | 12.8% | 160 г |
| Углеводы | 38.1 г | 219 г | 17.4% | 3.6% | 575 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 21 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10824 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.7 мкг | 900 мкг | 12.4% | 2.5% | 806 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.139 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 10.143 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 321.399 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 0.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 1.8% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 240.39 мг | 500 мг | 48.1% | 9.8% | 208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.878 мг | 5 мг | 17.6% | 3.6% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.1% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.806 мкг | 400 мкг | 10.7% | 2.2% | 934 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.571 мкг | 3 мкг | 19% | 3.9% | 525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.582 мкг | 10 мкг | 15.8% | 3.2% | 632 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.582 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 1% | 1961 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.428 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0119 мг | 20 мг | 0.1% | 168067 г | |
| Бетаин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.55 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.3% | 7452 г |
| Кальций, Ca | 42.82 мг | 1000 мг | 4.3% | 0.9% | 2335 г |
| Магний, Mg | 1.77 мг | 400 мг | 0.4% | 0.1% | 22599 г |
| Натрий, Na | 155.9 мг | 1300 мг | 12% | 2.5% | 834 г |
| Сера, S | 47.28 мг | 1000 мг | 4.7% | 1% | 2115 г |
| Фосфор, P | 114.8 мг | 800 мг | 14.4% | 2.9% | 697 г |
| Хлор, Cl | 218.64 мг | 2300 мг | 9.5% | 1.9% | 1052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 1% | 2140 г |
| Кобальт, Co | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.1% | 18182 г |
| Марганец, Mn | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 0.8% | 2469 г |
| Медь, Cu | 24.8 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 0.5% | 4032 г |
| Молибден, Mo | 0.403 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.1% | 17370 г |
| Селен, Se | 16.422 мкг | 55 мкг | 29.9% | 6.1% | 335 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.6829 мг | 12 мг | 5.7% | 1.2% | 1757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.165 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.8% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 317.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.095 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.011 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.709 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.441 г | min 16.8 г | 20.5% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Песочное печенье с желтками составляет 488,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».