Мой здоровый рацион

Рецепт Курстроганофф (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курстроганофф (копия)

Горчица Дижонская [Bornier] 10 г
Филе Малое [Петелинка] 570 г
Греческий Йогурт 4% [G-Balance] 38 г
Куриный костный бульон 309 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курстроганофф (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 23.1% 352 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.2% 1556 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3059 г

Энергетическая ценность Курстроганофф (копия) составляет 123,2 кКал.

  • Порция = 152 гр (187.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».