Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с перепелиными яйцами тг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с перепелиными яйцами тг

Картофель (Варка со сливом) 200 г
Укроп (Жарка) 1 г
Петрушка свежая (Жарка) 1 г
Яйцо перепелиное (Варка) 40 г
Яйцо перепелиное (Жарка) 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с перепелиными яйцами тг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.7% 1551 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8% 918 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.2% 1413 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.3% 3192 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.4 мкг 900 мкг 14.2% 10.4% 706 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 6.3% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 9% 807 г
Витамин В4, холин 136.39 мг 500 мг 27.3% 19.9% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 10.1% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 10.4% 699 г
Витамин В9, фолаты 7.274 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5499 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 9.6% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 14.69 мг 90 мг 16.3% 11.9% 613 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 2.6% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.437 мг 15 мг 9.6% 7% 1044 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 5.9% 1237 г
Витамин РР, НЭ 2.2277 мг 20 мг 11.1% 8.1% 898 г
Ниацин 1.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 523.39 мг 2500 мг 20.9% 15.2% 478 г
Кальций, Ca 26.21 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3815 г
Кремний, Si 34.542 мг 30 мг 115.1% 84% 87 г
Магний, Mg 28.28 мг 400 мг 7.1% 5.2% 1414 г
Натрий, Na 224.11 мг 1300 мг 17.2% 12.5% 580 г
Сера, S 62.93 мг 1000 мг 6.3% 4.6% 1589 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 9.8% 741 г
Хлор, Cl 353.44 мг 2300 мг 15.4% 11.2% 651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 594.7 мкг ~
Бор, B 79.6 мкг ~
Ванадий, V 102.88 мкг ~
Железо, Fe 1.593 мг 18 мг 8.9% 6.5% 1130 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.5% 5051 г
Кобальт, Co 7.855 мкг 10 мкг 78.6% 57.3% 127 г
Литий, Li 53.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 4.7% 1543 г
Медь, Cu 155.42 мкг 1000 мкг 15.5% 11.3% 643 г
Молибден, Mo 6.589 мкг 70 мкг 9.4% 6.9% 1062 г
Никель, Ni 3.489 мкг ~
Рубидий, Rb 345.1 мкг ~
Селен, Se 8.139 мкг 55 мкг 14.8% 10.8% 676 г
Стронций, Sr 6.66 мкг ~
Фтор, F 21.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18753 г
Хром, Cr 10.47 мкг 50 мкг 20.9% 15.2% 478 г
Цинк, Zn 0.7012 мг 12 мг 5.8% 4.2% 1711 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.72 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты 1.172 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.106 г от 0.9 до 3.7 г 11.8% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.837 г от 4.7 до 16.8 г 39.1% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.285 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.804 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.129 г min 16.8 г 12.7% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.983 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Картофель с перепелиными яйцами тг составляет 137,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».