Мой здоровый рацион

Рецепт Уха с кукурузой 04.08.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Уха с кукурузой 04.08.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой 370 г
Рыбий жир лососевый 7 г
Чечевица, розовая 151 г
Лук репчатый (Варка без слива) 83 г
Кукуруза сахарная желтая, свежая 83 г
Приправа карри "Kolombo Kori Karisimi" 10 г
Вода 792 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха с кукурузой 04.08.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.1% 916 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.4% 1244 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.1% 3000 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.9% 1176 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2937 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 1.9% 5114 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 2.823 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
бета Криптоксантин 10.214 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 7.6% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.1% 3051 г
Витамин В4, холин 22.64 мг 500 мг 4.5% 4.2% 2208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 9.2% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 10.5% 885 г
Витамин В9, фолаты 31.885 мкг 400 мкг 8% 7.4% 1255 г
Витамин В12, кобаламин 0.854 мкг 3 мкг 28.5% 26.4% 351 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин D, кальциферол 2.907 мкг 10 мкг 29.1% 27% 344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.004 мг 15 мг 6.7% 6.2% 1494 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.102 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6047 мг 20 мг 13% 12.1% 768 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.81 мг 2500 мг 8.1% 7.5% 1233 г
Кальций, Ca 15.66 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6386 г
Кремний, Si 0.178 мг 30 мг 0.6% 0.6% 16854 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 4.3% 2157 г
Натрий, Na 20.9 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6220 г
Сера, S 86.77 мг 1000 мг 8.7% 8.1% 1152 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 12.2% 758 г
Хлор, Cl 2.26 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 101770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 5.7% 1650 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 2.7% 3472 г
Марганец, Mn 0.3257 мг 2 мг 16.3% 15.1% 614 г
Медь, Cu 166.53 мкг 1000 мкг 16.7% 15.5% 600 г
Молибден, Mo 0.905 мкг 70 мкг 1.3% 1.2% 7735 г
Никель, Ni 0.107 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 6.473 мкг 55 мкг 11.8% 10.9% 850 г
Фтор, F 57.67 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 6936 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.5893 мг 12 мг 4.9% 4.5% 2036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.696 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 0.857 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.222 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.915 г от 0.9 до 3.7 г 100% 92.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.439 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.679 мг ~
Кампестерол 0.647 мг ~
Стигмастерол 0.431 мг ~
бета Ситостерол 5.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.001 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.185 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.248 г min 16.8 г 7.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.905 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.091 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.396 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.041 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.046 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.016 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.293 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.119 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.383 г ~

Энергетическая ценность Уха с кукурузой 04.08.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».