| Куриная грудка (филе) | 280 г |
| Морковь | 160 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Булгур, крупа | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый | 180 г |
| Соус Краснодарский [Ариант] | 40 г |
| Вода | 250 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.9% | 768 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.7% | 4308 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 6.4% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 21.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 14% | 541 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 330.9 мкг | 900 мкг | 36.8% | 27.9% | 272 г |
| бета Каротин | 1.972 мг | 5 мг | 39.4% | 29.9% | 254 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 53.922 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 31.22 мг | 500 мг | 6.2% | 4.7% | 1602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 10.8% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 12.7% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.118 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.4% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 4.2% | 1800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6595 мг | 20 мг | 18.3% | 13.9% | 547 г |
| Ниацин | 3.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.91 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.1% | 937 г |
| Кальций, Ca | 19.65 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5089 г |
| Кремний, Si | 5.324 мг | 30 мг | 17.7% | 13.4% | 563 г |
| Магний, Mg | 70.97 мг | 400 мг | 17.7% | 13.4% | 564 г |
| Натрий, Na | 27.07 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.6% | 4802 г |
| Сера, S | 99.65 мг | 1000 мг | 10% | 7.6% | 1004 г |
| Фосфор, P | 139.3 мг | 800 мг | 17.4% | 13.2% | 574 г |
| Хлор, Cl | 43.14 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 5.2% | 1452 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 4.186 мкг | 10 мкг | 41.9% | 31.8% | 239 г |
| Литий, Li | 6.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8248 мг | 2 мг | 41.2% | 31.3% | 242 г |
| Медь, Cu | 142.01 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 10.8% | 704 г |
| Молибден, Mo | 7.784 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.4% | 899 г |
| Никель, Ni | 3.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.943 мкг | 55 мкг | 12.6% | 9.6% | 792 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.48 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5371 г |
| Хром, Cr | 8.35 мкг | 50 мкг | 16.7% | 12.7% | 599 г |
| Цинк, Zn | 0.9863 мг | 12 мг | 8.2% | 6.2% | 1217 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.658 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лизин | 0.818 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.597 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.218 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.21 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с булгуром составляет 131,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».