Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники

Творог Зерненый 5% [Савушкин Продукт] 100 г
желток 20 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 40 г
Масло Кокосовое [Premium Craft] 20 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 783 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5% 927 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 12.3% 378 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.5% 1888 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 1% 4795 г
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 5.7% 819 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6429 г
Витамин В4, холин 79.92 мг 500 мг 16% 7.4% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 3.7% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.238 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17873 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 2.8% 1667 г
Витамин D, кальциферол 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 3.6% 1300 г
Витамин Н, биотин 5.594 мкг 50 мкг 11.2% 5.2% 894 г
Витамин РР, НЭ 0.2687 мг 20 мг 1.3% 0.6% 7443 г
Макроэлементы
Калий, K 12.89 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 19395 г
Кальций, Ca 13.59 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7358 г
Магний, Mg 1.5 мг 400 мг 0.4% 0.2% 26667 г
Натрий, Na 5.09 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 25540 г
Сера, S 16.98 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5889 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 3.2% 1479 г
Хлор, Cl 14.59 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15764 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 1.7% 2691 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4545 г
Кобальт, Co 2.298 мкг 10 мкг 23% 10.7% 435 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Медь, Cu 13.89 мкг 1000 мкг 1.4% 0.7% 7199 г
Молибден, Mo 1.199 мкг 70 мкг 1.7% 0.8% 5838 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Цинк, Zn 0.3102 мг 12 мг 2.6% 1.2% 3868 г

Энергетическая ценность Сырники составляет 215,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».