| Индейка, только мясо | 200 г |
| Картофель | 200 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Морковь | 50 г |
| Чечевица, розовая | 20 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 10.9% | 800 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.7% | 1302 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.5% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.2 мкг | 900 мкг | 25.6% | 22.2% | 391 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.364 мг | 5 мг | 27.3% | 23.7% | 367 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.4% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 25.84 мг | 500 мг | 5.2% | 4.5% | 1935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 8.2% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 18.8% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.644 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.4% | 2557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 12.2% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.63 мг | 90 мг | 55.1% | 47.8% | 181 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.068 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 3.6% | 2412 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.3% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6658 мг | 20 мг | 18.3% | 15.9% | 546 г |
| Ниацин | 0.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.46 мг | 2500 мг | 13.6% | 11.8% | 736 г |
| Кальций, Ca | 12.42 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8052 г |
| Кремний, Si | 22.797 мг | 30 мг | 76% | 66% | 132 г |
| Магний, Mg | 23.36 мг | 400 мг | 5.8% | 5% | 1712 г |
| Натрий, Na | 44.12 мг | 1300 мг | 3.4% | 3% | 2947 г |
| Сера, S | 97.88 мг | 1000 мг | 9.8% | 8.5% | 1022 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 11% | 788 г |
| Хлор, Cl | 28.22 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 4.9% | 1761 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 2.373 мкг | 10 мкг | 23.7% | 20.6% | 421 г |
| Литий, Li | 41.356 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1639 мг | 2 мг | 8.2% | 7.1% | 1220 г |
| Медь, Cu | 142.14 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 12.3% | 704 г |
| Молибден, Mo | 5.254 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.5% | 1332 г |
| Никель, Ni | 3.051 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.777 мкг | 55 мкг | 14.1% | 12.2% | 707 г |
| Стронций, Sr | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24969 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 8.1% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 0.9763 мг | 12 мг | 8.1% | 7% | 1229 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.757 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.541 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лизин | 0.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.484 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.533 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.932 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.203 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.983 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.74 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.569 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.503 г | min 16.8 г | 14.9% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.414 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».