Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки в сухарях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки в сухарях

Кабачок (Запекание) 970 г
Яйцо Двухжелтковое [Синявинское] 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Сухари панировочные 100 г
Соль сванская [Сырье и приправы] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в сухарях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.3% 1949 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4% 2667 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 7.5% 1395 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.3% 1667 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 3.2% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин В4, холин 11.14 мг 500 мг 2.2% 2.3% 4488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.63 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 6033 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 7.9% 1329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.489 мкг 50 мкг 1% 1% 10225 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.76 мг 20 мг 3.8% 4% 2632 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.14 мг 2500 мг 9.4% 9.8% 1063 г
Кальций, Ca 16.7 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5988 г
Кремний, Si 29.578 мг 30 мг 98.6% 103.2% 101 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 2.6% 3960 г
Натрий, Na 2.04 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 63725 г
Сера, S 2.44 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 40984 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Хлор, Cl 0.7 мг 2300 мг 328571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.4 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 9.22 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 2.4% 4327 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 11.4% 921 г
Марганец, Mn 0.1318 мг 2 мг 6.6% 6.9% 1517 г
Медь, Cu 49.2 мкг 1000 мкг 4.9% 5.1% 2033 г
Молибден, Mo 2.987 мкг 70 мкг 4.3% 4.5% 2343 г
Никель, Ni 1.156 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13480 г
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 5.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78585 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5208 г
Цинк, Zn 0.2729 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.105 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки в сухарях составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».