| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 119 г |
| Масло Подсолнечное [Миладора] | 2 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 53 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 60 г |
| Шея в Специях Варено-Копченая [Глобус] | 91 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10.9% | 731 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.6% | 1057 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.2% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3097 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.8 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4.1% | 1923 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.491 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 10.4% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 62.15 мг | 500 мг | 12.4% | 9.9% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 8.8% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 6.6% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.14 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.3% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.84 мг | 90 мг | 6.5% | 5.2% | 1541 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.418 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.3% | 2392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 5.625 мкг | 50 мкг | 11.3% | 9% | 889 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0454 мг | 20 мг | 10.2% | 8.1% | 978 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.61 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.4% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 15.51 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6447 г |
| Магний, Mg | 14.32 мг | 400 мг | 3.6% | 2.9% | 2793 г |
| Натрий, Na | 71.39 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.4% | 1821 г |
| Сера, S | 85.94 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.9% | 1164 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 6.4% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 70.14 мг | 2300 мг | 3% | 2.4% | 3279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 2.9% | 2675 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.5% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 2.226 мкг | 10 мкг | 22.3% | 17.8% | 449 г |
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 2.8% | 2882 г |
| Медь, Cu | 112.8 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 9% | 887 г |
| Молибден, Mo | 2.106 мкг | 70 мкг | 3% | 2.4% | 3324 г |
| Селен, Se | 10.163 мкг | 55 мкг | 18.5% | 14.7% | 541 г |
| Фтор, F | 33.18 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12055 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 2.4% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.409 мг | 12 мг | 3.4% | 2.7% | 2934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.353 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.582 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с картошкой с шейки составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».