| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 350 г |
| Вода | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.8% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.5% | 28000 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 10.2% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 17.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2786 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.2% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.5% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 17.71 мг | 500 мг | 3.5% | 4.6% | 2823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 2% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 2.2% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.092 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 19120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 0.795 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.1% | 6289 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7569 мг | 20 мг | 3.8% | 5% | 2642 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 22.71 мг | 2500 мг | 0.9% | 1.2% | 11008 г |
| Кальций, Ca | 5.36 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 18657 г |
| Кремний, Si | 22.706 мг | 30 мг | 75.7% | 100.1% | 132 г |
| Магний, Mg | 12.14 мг | 400 мг | 3% | 4% | 3295 г |
| Натрий, Na | 3.43 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 37901 г |
| Сера, S | 11.23 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 8905 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 5.7% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 6.78 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 33923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.228 мг | 18 мг | 1.3% | 1.7% | 7895 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 3% | 4405 г |
| Литий, Li | 1.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2852 мг | 2 мг | 14.3% | 18.9% | 701 г |
| Медь, Cu | 57.42 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 7.5% | 1742 г |
| Молибден, Mo | 2.03 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.8% | 3448 г |
| Никель, Ni | 0.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.172 мкг | 55 мкг | 5.8% | 7.7% | 1734 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.99 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.9% | 4445 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.3234 мг | 12 мг | 2.7% | 3.6% | 3711 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.553 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.068 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».