Мой здоровый рацион

Рецепт Торт ПП с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт ПП с черникой

Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 41% в сух. в-ве 400 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Черника 200 г
Пп торт только корж 334 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт ПП с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7% 864 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.2% 737 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.2% 1431 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3470 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 7.3% 820 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 10.6% 564 г
Витамин В4, холин 77.81 мг 500 мг 15.6% 9.4% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.83 мг 5 мг 16.6% 10% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 9.444 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4235 г
Витамин В12, кобаламин 0.613 мкг 3 мкг 20.4% 12.3% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 1.5% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 3.4% 1751 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 2.5% 2373 г
Витамин Н, биотин 5.423 мкг 50 мкг 10.8% 6.5% 922 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2% 3000 г
Менахинон-4 (МК4) 1.199 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.6106 мг 20 мг 8.1% 4.9% 1242 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.84 мг 2500 мг 9.3% 5.6% 1078 г
Кальций, Ca 163.46 мг 1000 мг 16.3% 9.8% 612 г
Кремний, Si 4.4 мг 30 мг 14.7% 8.8% 682 г
Магний, Mg 25.58 мг 400 мг 6.4% 3.8% 1564 г
Натрий, Na 98.82 мг 1300 мг 7.6% 4.6% 1316 г
Сера, S 95.49 мг 1000 мг 9.5% 5.7% 1047 г
Фосфор, P 176.7 мг 800 мг 22.1% 13.3% 453 г
Хлор, Cl 47.04 мг 2300 мг 2% 1.2% 4889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.8 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 8.09 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 3.1% 1921 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 3% 2019 г
Кобальт, Co 2.611 мкг 10 мкг 26.1% 15.7% 383 г
Литий, Li 1.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.3108 мг 2 мг 15.5% 9.3% 644 г
Медь, Cu 62.75 мкг 1000 мкг 6.3% 3.8% 1594 г
Молибден, Mo 5.769 мкг 70 мкг 8.2% 4.9% 1213 г
Никель, Ni 0.527 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 11.051 мкг 55 мкг 20.1% 12.1% 498 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 28.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14055 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3289 г
Цинк, Zn 0.8464 мг 12 мг 7.1% 4.3% 1418 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.749 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 1.339 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.583 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.625 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.501 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.841 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.626 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.246 г min 16.8 г 13.4% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
14:1 Миристолеиновая, цис 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.031 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
22:1 Эруковая, Омега-9 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.119 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.1 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.016 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:3 цис 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.003 г ~
Трансжиры 0.136 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.109 г ~
16:1 транс 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.097 г ~
Диеновые трансжиры 0.026 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.026 г ~

Энергетическая ценность Торт ПП с черникой составляет 166,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок