Мой здоровый рацион

Рецепт Мюсли без глютена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мюсли без глютена

Соя, зерно 22 г
Кукурузные хлопья 20 г
Изюм, золотистый, без косточек 13 г
Гречневая крупа ядрица (Запекание) 12 г
Финики (Запекание) 6 г
Яблоко сушеное 5 г
Клюква сушеная, подслащенная 4 г
Амарантовые хлопья 3 г
Миндаль 2 г
Сахар песок 13 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли без глютена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.7 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 4.6% 603 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 3.4% 824 г
Углеводы 62.8 г 219 г 28.7% 8% 349 г
Углеводы (общие) 51 г ~
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 10.5% 267 г
Вода 11.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 20115 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.1 мкг 900 мкг 17.7% 4.9% 566 г
Ретинол 0.154 мг ~
альфа Каротин 9.796 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 223.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.537 мг 1.5 мг 35.8% 10% 279 г
Витамин В2, рибофлавин 0.428 мг 1.8 мг 23.8% 6.7% 421 г
Витамин В4, холин 74.2 мг 500 мг 14.8% 4.1% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 2.9% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.657 мг 2 мг 32.9% 9.2% 304 г
Витамин В9, фолаты 170.269 мкг 400 мкг 42.6% 11.9% 235 г
Витамин В12, кобаламин 1.094 мкг 3 мкг 36.5% 10.2% 274 г
Витамин B12, добавленный 1.094 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 2.1% 1361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.734 мг 15 мг 11.6% 3.2% 865 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 16.045 мкг 50 мкг 32.1% 9% 312 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 7.1593 мг 20 мг 35.8% 10% 279 г
Ниацин 1.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 605.58 мг 2500 мг 24.2% 6.8% 413 г
Кальций, Ca 106.01 мг 1000 мг 10.6% 3% 943 г
Кремний, Si 59.02 мг 30 мг 196.7% 55% 51 г
Магний, Mg 93.06 мг 400 мг 23.3% 6.5% 430 г
Натрий, Na 154.57 мг 1300 мг 11.9% 3.3% 841 г
Сера, S 92.47 мг 1000 мг 9.2% 2.6% 1081 г
Фосфор, P 221.7 мг 800 мг 27.7% 7.7% 361 г
Хлор, Cl 19.76 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.4 мкг ~
Бор, B 218.4 мкг ~
Ванадий, V 21.22 мкг ~
Железо, Fe 7.62 мг 18 мг 42.3% 11.8% 236 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 6977 г
Кобальт, Co 7.633 мкг 10 мкг 76.3% 21.3% 131 г
Литий, Li 1.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.9236 мг 2 мг 46.2% 12.9% 217 г
Медь, Cu 258.64 мкг 1000 мкг 25.9% 7.2% 387 г
Молибден, Mo 27.266 мкг 70 мкг 39% 10.9% 257 г
Никель, Ni 73.197 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 4.206 мкг 55 мкг 7.6% 2.1% 1308 г
Стронций, Sr 55.22 мкг ~
Титан, Ti 4.8 мкг ~
Фтор, F 35.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11303 г
Хром, Cr 7.37 мкг 50 мкг 14.7% 4.1% 678 г
Цинк, Zn 0.9252 мг 12 мг 7.7% 2.2% 1297 г
Цирконий, Zr 5.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.884 г ~
Аргинин* 0.768 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.735 г ~
Лизин 0.565 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.473 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.756 г ~
Заменимые аминокислоты 4.997 г ~
Аланин 0.496 г ~
Аспарагиновая кислота 1.04 г ~
Глицин 0.463 г ~
Глутаминовая кислота 1.78 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.369 г от 0.9 до 3.7 г 41% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.06 г от 4.7 до 16.8 г 65.1% 18.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.912 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2 г min 16.8 г 11.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.986 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.553 г от 11.2 до 20.6 г 31.7% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.072 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.428 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мюсли без глютена составляет 357,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».