Мой здоровый рацион

Рецепт Харчо август 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Харчо август 2024

Ростбиф мираторг сырой 400 г
Вода 2500 г
Рис белый, крупа рисовая 80 г
Грецкий орех 23 г
Ткемали Классический [Кинто] 150 г
Томатная паста. Консервы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо август 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.7% 2621 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.7% 1806 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.4% 5341 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.8% 10000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 6.9% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 3.2% 5590 г
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 3.4% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.2% 5455 г
Витамин В4, холин 14.61 мг 500 мг 2.9% 5.1% 3422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 4.8% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 8.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 3.715 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 10767 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 21.9% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 4.8% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.8% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.797 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6274 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4444 мг 20 мг 7.2% 12.7% 1385 г
Ниацин 0.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.2 мг 2500 мг 4% 7.1% 2495 г
Кальций, Ca 7.33 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13643 г
Кремний, Si 3.35 мг 30 мг 11.2% 19.8% 896 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 4.1% 4381 г
Натрий, Na 11.29 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 11515 г
Сера, S 38.62 мг 1000 мг 3.9% 6.9% 2589 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 8.3% 2133 г
Хлор, Cl 23.03 мг 2300 мг 1% 1.8% 9987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 4.56 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 5.5% 3243 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 9494 г
Кобальт, Co 2.428 мкг 10 мкг 24.3% 42.9% 412 г
Литий, Li 0.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 6% 2920 г
Медь, Cu 62.65 мкг 1000 мкг 6.3% 11.1% 1596 г
Молибден, Mo 4.822 мкг 70 мкг 6.9% 12.2% 1452 г
Никель, Ni 2.866 мкг ~
Олово, Sn 10.81 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.756 мкг 55 мкг 1.4% 2.5% 7275 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 105.34 мкг 4000 мкг 2.6% 4.6% 3797 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 4.2% 4098 г
Цинк, Zn 0.5835 мг 12 мг 4.9% 8.6% 2057 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.347 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.079 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.994 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Харчо август 2024 составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов