Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь клубничная для крема. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь клубничная для крема

Земляника (садовая), клубника (Пассерование) 215 г
Смородина черная (Пассерование) 69 г
Сахар песок 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь клубничная для крема".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.5 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.5% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 10.9% 466 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.1% 833 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1.1% 4510 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.338 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5451 г
Витамин C, аскорбиновая 31.41 мг 90 мг 34.9% 17.7% 287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3275 г
Витамин Н, биотин 3.016 мкг 50 мкг 6% 3% 1658 г
Витамин РР, НЭ 0.3341 мг 20 мг 1.7% 0.9% 5986 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.91 мг 2500 мг 6.8% 3.4% 1480 г
Кальций, Ca 33.18 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3014 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2334 г
Натрий, Na 17.22 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7549 г
Сера, S 7.99 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12516 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 1.3% 3883 г
Хлор, Cl 12.96 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17747 г
Микроэлементы
Бор, B 128.1 мкг ~
Ванадий, V 5.69 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 3.2% 1599 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Кобальт, Co 3.341 мкг 10 мкг 33.4% 16.9% 299 г
Марганец, Mn 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.2% 1227 г
Медь, Cu 108.59 мкг 1000 мкг 10.9% 5.5% 921 г
Молибден, Mo 11.194 мкг 70 мкг 16% 8.1% 625 г
Фтор, F 14.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26972 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3968 г
Цинк, Zn 0.0896 мг 12 мг 0.7% 0.4% 13393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 47.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Смесь клубничная для крема составляет 197,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».