Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка (кокос мука). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка (кокос мука)

Творог 5% [Мясновъ] 520 г
Яйцо куриное 165 г
Эритрит [Polezzno] 21 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 28 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 6 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка (кокос мука)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 13.8% 469 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.4% 767 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.6% 3982 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 5.6% 1146 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.1% 1593 г
Витамин В4, холин 61.27 мг 500 мг 12.3% 8% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 4.3% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.99 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20101 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 3.4% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5155 г
Витамин Н, биотин 4.928 мкг 50 мкг 9.9% 6.4% 1015 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9812 мг 20 мг 4.9% 3.2% 2038 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.01 мг 2500 мг 3.5% 2.3% 2873 г
Кальций, Ca 18.29 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5467 г
Кремний, Si 0.688 мг 30 мг 2.3% 1.5% 4360 г
Магний, Mg 6.06 мг 400 мг 1.5% 1% 6601 г
Натрий, Na 34 мг 1300 мг 2.6% 1.7% 3824 г
Сера, S 43.83 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2282 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 4.2% 1550 г
Хлор, Cl 37.93 мг 2300 мг 1.6% 1% 6064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 2.6% 2507 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 2.1% 3036 г
Кобальт, Co 2.649 мкг 10 мкг 26.5% 17.2% 378 г
Литий, Li 0.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Медь, Cu 31.88 мкг 1000 мкг 3.2% 2.1% 3137 г
Молибден, Mo 1.779 мкг 70 мкг 2.5% 1.6% 3935 г
Никель, Ni 2.912 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 7.513 мкг 55 мкг 13.7% 8.9% 732 г
Фтор, F 14.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27119 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 3.3% 1976 г
Цинк, Zn 0.2813 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.436 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.399 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.206 г min 16.8 г 7.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка (кокос мука) составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».