Мой здоровый рацион

Рецепт Отвар овса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отвар овса

Овес, зерно 200 г
Вода, бутилированная, в общем 5000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отвар овса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.2 ккал 1684 ккал 0.7% 5.7% 13803 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 4.1% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3.3% 28000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 8.2% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 20.5% 4000 г
Вода 96.7 г 2273 г 4.3% 35.2% 2351 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 9.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 2.5% 36000 г
Витамин В4, холин 4.23 мг 500 мг 0.8% 6.6% 11820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 6.6% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 4.1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.038 мкг 400 мкг 0.3% 2.5% 38536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 3.3% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.577 мкг 50 мкг 1.2% 9.8% 8666 г
Витамин РР, НЭ 0.1538 мг 20 мг 0.8% 6.6% 13004 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.19 мг 2500 мг 0.6% 4.9% 15442 г
Кальций, Ca 14.12 мг 1000 мг 1.4% 11.5% 7082 г
Кремний, Si 38.462 мг 30 мг 128.2% 1050.8% 78 г
Магний, Mg 7.12 мг 400 мг 1.8% 14.8% 5618 г
Натрий, Na 3.35 мг 1300 мг 0.3% 2.5% 38806 г
Сера, S 3.69 мг 1000 мг 0.4% 3.3% 27100 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 13.9% 5755 г
Хлор, Cl 4.58 мг 2300 мг 0.2% 1.6% 50218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 7.69 мкг ~
Железо, Fe 0.212 мг 18 мг 1.2% 9.8% 8491 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 1.6% 51724 г
Кобальт, Co 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 25.4% 3247 г
Марганец, Mn 0.2019 мг 2 мг 10.1% 82.8% 991 г
Медь, Cu 29.81 мкг 1000 мкг 3% 24.6% 3355 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 17.2% 4667 г
Никель, Ni 3.088 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Селен, Se 0.915 мкг 55 мкг 1.7% 13.9% 6011 г
Стронций, Sr 4.65 мкг ~
Титан, Ti 6.62 мкг ~
Фтор, F 4.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.8% 88889 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 8.2% 10204 г
Цинк, Zn 0.1388 мг 12 мг 1.2% 9.8% 8646 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.065 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.091 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 15.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Отвар овса составляет 12,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (36.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».