| Лосось атлантический (семга) | 350 г |
| Огурец парниковый | 400 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Лимон | 10 г |
| Крахмал картофельный | 5 г |
| Петрушка свежая | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 11.9% | 884 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.3% | 1018 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 8.8% | 1200 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 5.9% | 1779 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.5% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 7.1% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 22.07 мг | 500 мг | 4.4% | 4.6% | 2266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 16.5% | 642 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 17.5% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.323 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.9% | 2183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.189 мкг | 3 мкг | 39.6% | 41.8% | 252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.38 мг | 90 мг | 12.6% | 13.3% | 791 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.485 мкг | 10 мкг | 24.9% | 26.3% | 402 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.957 мг | 15 мг | 6.4% | 6.8% | 1567 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.443 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11287 г |
| Витамин К, филлохинон | 86 мкг | 120 мкг | 71.7% | 75.7% | 140 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7212 мг | 20 мг | 18.6% | 19.6% | 537 г |
| Ниацин | 2.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.67 мг | 2500 мг | 12.3% | 13% | 813 г |
| Кальций, Ca | 39.07 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.1% | 2560 г |
| Кремний, Si | 23.407 мг | 30 мг | 78% | 82.4% | 128 г |
| Магний, Mg | 20.7 мг | 400 мг | 5.2% | 5.5% | 1932 г |
| Натрий, Na | 48.44 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.9% | 2684 г |
| Сера, S | 87.49 мг | 1000 мг | 8.7% | 9.2% | 1143 г |
| Фосфор, P | 111.3 мг | 800 мг | 13.9% | 14.7% | 719 г |
| Хлор, Cl | 19.44 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 11831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 3.9% | 2723 г |
| Йод, I | 18.91 мкг | 150 мкг | 12.6% | 13.3% | 793 г |
| Кобальт, Co | 8.275 мкг | 10 мкг | 82.8% | 87.4% | 121 г |
| Литий, Li | 1.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 3.2% | 3373 г |
| Медь, Cu | 126.34 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 13.3% | 792 г |
| Молибден, Mo | 2.182 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.3% | 3208 г |
| Никель, Ni | 2.855 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.017 мкг | 55 мкг | 25.5% | 26.9% | 392 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 172.34 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 4.5% | 2321 г |
| Хром, Cr | 21.47 мкг | 50 мкг | 42.9% | 45.3% | 233 г |
| Цинк, Zn | 0.4627 мг | 12 мг | 3.9% | 4.1% | 2593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.628 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 105.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.395 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.592 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.475 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.043 г | min 16.8 г | 12.2% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.994 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу огурцы с лососем составляет 94,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».