| Свёкла отварная и свекольный отвар | 2723 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 360 г |
| Огурец парниковый | 430 г |
| Укроп | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сок лимонный | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6604 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 8.6% | 4471 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 8.2% | 4667 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 3.5% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 11.8% | 3333 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 16.1% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.8 мкг | 900 мкг | 4.4% | 17.3% | 2261 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 7.1% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 3.9% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 12.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 26.86 мг | 500 мг | 5.4% | 21.2% | 1862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 14.5% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 7.1% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.093 мкг | 400 мкг | 1% | 3.9% | 9773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 6.7% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.54 мг | 90 мг | 5% | 19.6% | 1982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 8.6% | 4608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 3.1% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 16.9% | 2315 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 20% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3585 мг | 20 мг | 1.8% | 7.1% | 5579 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.44 мг | 2500 мг | 3.9% | 15.3% | 2540 г |
| Кальций, Ca | 22.39 мг | 1000 мг | 2.2% | 8.6% | 4466 г |
| Кремний, Si | 20.424 мг | 30 мг | 68.1% | 267.1% | 147 г |
| Магний, Mg | 8.55 мг | 400 мг | 2.1% | 8.2% | 4678 г |
| Натрий, Na | 236.6 мг | 1300 мг | 18.2% | 71.4% | 549 г |
| Сера, S | 21.19 мг | 1000 мг | 2.1% | 8.2% | 4719 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 15.7% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 352.17 мг | 2300 мг | 15.3% | 60% | 653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 13.3% | 2961 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 8.6% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 1.724 мкг | 10 мкг | 17.2% | 67.5% | 580 г |
| Литий, Li | 10.862 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1459 мг | 2 мг | 7.3% | 28.6% | 1371 г |
| Медь, Cu | 52.67 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 20.8% | 1899 г |
| Молибден, Mo | 3.544 мкг | 70 мкг | 5.1% | 20% | 1975 г |
| Никель, Ni | 2.598 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.328 мкг | 55 мкг | 6.1% | 23.9% | 1653 г |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.7% | 14831 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 34.5% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 0.2324 мг | 12 мг | 1.9% | 7.5% | 5164 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.145 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.306 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | min 16.8 г | 2.4% | 9.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 4.7% |
Энергетическая ценность Холодный свекольник на отваре составляет 25,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».