| Капуста белокочанная | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Кетчуп Томатный [Хайнц] | 40 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 20 г |
| Грудка Куриная Классическая [Мираторг] | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 19.8% | 510 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171 мкг | 900 мкг | 19% | 19.2% | 526 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.903 мг | 5 мг | 18.1% | 18.3% | 554 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 21.84 мг | 500 мг | 4.4% | 4.4% | 2289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 2.7% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.407 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.01 мг | 90 мг | 11.1% | 11.2% | 899 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.7% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 1.708 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.4% | 2927 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 10.4% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5363 мг | 20 мг | 2.7% | 2.7% | 3729 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.03 мг | 2500 мг | 3.4% | 3.4% | 2906 г |
| Кальций, Ca | 18.09 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5528 г |
| Кремний, Si | 10.074 мг | 30 мг | 33.6% | 34% | 298 г |
| Магний, Mg | 7.38 мг | 400 мг | 1.8% | 1.8% | 5420 г |
| Натрий, Na | 14.89 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.1% | 8731 г |
| Сера, S | 24.55 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 4073 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 3.6% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 25.81 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.391 мг | 18 мг | 2.2% | 2.2% | 4604 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.9% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 1.713 мкг | 10 мкг | 17.1% | 17.3% | 584 г |
| Литий, Li | 0.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 3% | 3373 г |
| Медь, Cu | 30.13 мкг | 1000 мкг | 3% | 3% | 3319 г |
| Молибден, Mo | 3.556 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.2% | 1969 г |
| Никель, Ni | 2.889 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.375 мкг | 55 мкг | 4.3% | 4.3% | 2316 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32180 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.9% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.243 мг | 12 мг | 2% | 2% | 4938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.161 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.296 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | min 16.8 г | 3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с капустой составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».