| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 80 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 15 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 10 г |
| Укроп, свежий | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1258 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 10.8% | 691 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.4% | 602 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2991 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.8 мкг | 900 мкг | 28.9% | 21.6% | 346 г |
| Ретинол | 0.193 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3.7% | 2049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.406 мг | 1.8 мг | 22.6% | 16.9% | 443 г |
| Витамин В4, холин | 217.87 мг | 500 мг | 43.6% | 32.6% | 229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.185 мг | 5 мг | 23.7% | 17.7% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 5.5% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.266 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.506 мкг | 3 мкг | 16.9% | 12.6% | 593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 1.8% | 4225 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.88 мкг | 10 мкг | 18.8% | 14% | 532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 3.1% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 17.798 мкг | 50 мкг | 35.6% | 26.6% | 281 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 11.2% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2614 мг | 20 мг | 16.3% | 12.2% | 613 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.69 мг | 2500 мг | 7% | 5.2% | 1431 г |
| Кальций, Ca | 76.68 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.8% | 1304 г |
| Магний, Mg | 14.69 мг | 400 мг | 3.7% | 2.8% | 2723 г |
| Натрий, Na | 122.87 мг | 1300 мг | 9.5% | 7.1% | 1058 г |
| Сера, S | 156.97 мг | 1000 мг | 15.7% | 11.7% | 637 г |
| Фосфор, P | 179.7 мг | 800 мг | 22.5% | 16.8% | 445 г |
| Хлор, Cl | 156.49 мг | 2300 мг | 6.8% | 5.1% | 1470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.316 мг | 18 мг | 12.9% | 9.6% | 777 г |
| Йод, I | 18.46 мкг | 150 мкг | 12.3% | 9.2% | 813 г |
| Кобальт, Co | 9.383 мкг | 10 мкг | 93.8% | 70.1% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0528 мг | 2 мг | 2.6% | 1.9% | 3788 г |
| Медь, Cu | 83.68 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.3% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 8.032 мкг | 70 мкг | 11.5% | 8.6% | 872 г |
| Олово, Sn | 2.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.351 мкг | 55 мкг | 49.7% | 37.1% | 201 г |
| Стронций, Sr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 6.2% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 1.0661 мг | 12 мг | 8.9% | 6.6% | 1126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.674 г | ~ | |||
| Валин | 0.657 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.921 г | ~ | |||
| Лизин | 0.769 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.613 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.554 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.962 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.607 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.793 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 485.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.745 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.749 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.238 г | min 16.8 г | 25.2% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 133,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».