| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 33 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 7 г |
| Лимонная цедра, сырая | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 3 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3.5% | 905 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 11.1% | 284 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 3.8% | 839 г |
| Углеводы (общие) | 21.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 38.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5966 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.4 мкг | 900 мкг | 17.4% | 5.5% | 575 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| бета Криптоксантин | 1.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.419 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 4.9% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 108.65 мг | 500 мг | 21.7% | 6.8% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.932 мг | 5 мг | 18.6% | 5.9% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 1.6% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.14 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.8% | 3945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 4.6% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.34 мг | 90 мг | 3.7% | 1.2% | 2695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.942 мкг | 10 мкг | 9.4% | 3% | 1062 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.87 мг | 15 мг | 12.5% | 3.9% | 802 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.677 мкг | 50 мкг | 19.4% | 6.1% | 517 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.207 мг | 20 мг | 11% | 3.5% | 906 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.14 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.1% | 1487 г |
| Кальций, Ca | 106.64 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.4% | 938 г |
| Магний, Mg | 18.93 мг | 400 мг | 4.7% | 1.5% | 2113 г |
| Натрий, Na | 985.3 мг | 1300 мг | 75.8% | 23.9% | 132 г |
| Сера, S | 103.81 мг | 1000 мг | 10.4% | 3.3% | 963 г |
| Фосфор, P | 154.3 мг | 800 мг | 19.3% | 6.1% | 518 г |
| Хлор, Cl | 1517.34 мг | 2300 мг | 66% | 20.8% | 152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.228 мг | 18 мг | 6.8% | 2.1% | 1466 г |
| Йод, I | 10.99 мкг | 150 мкг | 7.3% | 2.3% | 1365 г |
| Кобальт, Co | 4.71 мкг | 10 мкг | 47.1% | 14.9% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 3.6% | 870 г |
| Медь, Cu | 100.5 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 3.2% | 995 г |
| Молибден, Mo | 18.448 мкг | 70 мкг | 26.4% | 8.3% | 379 г |
| Олово, Sn | 7.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.558 мкг | 55 мкг | 24.7% | 7.8% | 406 г |
| Стронций, Sr | 10.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.22 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10199 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.7% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.9953 мг | 12 мг | 8.3% | 2.6% | 1206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лизин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.942 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.976 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.3% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.814 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.977 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.851 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.307 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.094 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.334 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.349 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.749 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.236 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.576 г | min 16.8 г | 33.2% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.546 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.198 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.701 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовые блины составляет 317 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».