| Морковь (Жарка) | 375 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 260 г |
| Масло Растительное [Ideal] | 45 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.6% | 5429 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 12.6% | 700 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3.4% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 12.8% | 690 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1184.2 мкг | 900 мкг | 131.6% | 116% | 76 г |
| бета Каротин | 7.106 мг | 5 мг | 142.1% | 125.3% | 70 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.56 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 2.8% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.011 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9973 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 2.5% | 3586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 0.773 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6468 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 4.6% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7366 мг | 20 мг | 3.7% | 3.3% | 2715 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.54 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.7% | 1312 г |
| Кальций, Ca | 41.51 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.7% | 2409 г |
| Кремний, Si | 16.765 мг | 30 мг | 55.9% | 49.3% | 179 г |
| Магний, Mg | 30.13 мг | 400 мг | 7.5% | 6.6% | 1328 г |
| Натрий, Na | 1372.71 мг | 1300 мг | 105.6% | 93.1% | 95 г |
| Сера, S | 38.31 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.4% | 2610 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 6.5% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 2142.47 мг | 2300 мг | 93.2% | 82.2% | 107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 4.2% | 2095 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.9% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 3.667 мкг | 10 мкг | 36.7% | 32.4% | 273 г |
| Литий, Li | 3.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1862 мг | 2 мг | 9.3% | 8.2% | 1074 г |
| Медь, Cu | 95.48 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.4% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 16.36 мкг | 70 мкг | 23.4% | 20.6% | 428 г |
| Никель, Ni | 4.434 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20992 г |
| Стронций, Sr | 5.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.52 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9634 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.1% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.6176 мг | 12 мг | 5.1% | 4.5% | 1943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.694 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.058 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.034 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зажарка для печеночного торта составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».