Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% жирности (Запекание) 540 г
Яйцо куриное (Запекание) 260 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 180 г
Сахар, коричневый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.7 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8.9% 535 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10.2% 471 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.4% 1973 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3833 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.4 мкг 900 мкг 14.2% 6.8% 706 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 7.7% 616 г
Витамин В4, холин 101.37 мг 500 мг 20.3% 9.7% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 5.6% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 19.405 мкг 400 мкг 4.9% 2.3% 2061 г
Витамин В12, кобаламин 0.794 мкг 3 мкг 26.5% 12.6% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 3% 1600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4335 г
Витамин Н, биотин 9.165 мкг 50 мкг 18.3% 8.7% 546 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2325 мг 20 мг 16.2% 7.7% 619 г
Ниацин 0.31 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.58 мг 2500 мг 5.4% 2.6% 1844 г
Кальций, Ca 127.65 мг 1000 мг 12.8% 6.1% 783 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2260 г
Натрий, Na 70.75 мг 1300 мг 5.4% 2.6% 1837 г
Сера, S 155 мг 1000 мг 15.5% 7.4% 645 г
Фосфор, P 188.3 мг 800 мг 23.5% 11.2% 425 г
Хлор, Cl 145.22 мг 2300 мг 6.3% 3% 1584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 2.8% 1721 г
Йод, I 10.18 мкг 150 мкг 6.8% 3.2% 1473 г
Кобальт, Co 3.488 мкг 10 мкг 34.9% 16.6% 287 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Медь, Cu 75.24 мкг 1000 мкг 7.5% 3.6% 1329 г
Молибден, Mo 6.909 мкг 70 мкг 9.9% 4.7% 1013 г
Олово, Sn 9.63 мкг ~
Селен, Se 24.337 мкг 55 мкг 44.2% 21.1% 226 г
Стронций, Sr 12.59 мкг ~
Фтор, F 36.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10941 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1908 г
Цинк, Zn 0.6004 мг 12 мг 5% 2.4% 1999 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 8.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.103 г от 0.9 до 3.7 г 11.4% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.86 г от 4.7 до 16.8 г 18.3% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.983 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.945 г min 16.8 г 23.5% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.798 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 209,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов