Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из лаваша на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из лаваша на сковороде

Лаваш Тонкий [Каравай] 40 г
Молоко 3,5% [Русское Молоко] 15 г
Белок 64 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из лаваша на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9% 776 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.6% 1931 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 6.2% 1123 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.1% 3357 г
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.3% 5696 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 8.8% 796 г
Витамин В4, холин 28.19 мг 500 мг 5.6% 3.9% 1774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 9.2% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 8.613 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4644 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 4% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Н, биотин 3.045 мкг 50 мкг 6.1% 4.3% 1642 г
Витамин РР, НЭ 3.769 мг 20 мг 18.8% 13.1% 531 г
Макроэлементы
Калий, K 190.74 мг 2500 мг 7.6% 5.3% 1311 г
Кальций, Ca 8.35 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11976 г
Магний, Mg 17.69 мг 400 мг 4.4% 3.1% 2261 г
Натрий, Na 24.88 мг 1300 мг 1.9% 1.3% 5225 г
Сера, S 63.05 мг 1000 мг 6.3% 4.4% 1586 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 5.6% 1231 г
Хлор, Cl 36.77 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6255 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 1.4% 4972 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7009 г
Кобальт, Co 2.819 мкг 10 мкг 28.2% 19.7% 355 г
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4184 г
Медь, Cu 173.38 мкг 1000 мкг 17.3% 12.1% 577 г
Молибден, Mo 0.451 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 15521 г
Селен, Se 7.819 мкг 55 мкг 14.2% 9.9% 703 г
Фтор, F 29.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13638 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 3.3% 2110 г
Цинк, Zn 0.8204 мг 12 мг 6.8% 4.7% 1463 г

Энергетическая ценность Пирог из лаваша на сковороде составляет 143,4 кКал.

  • Порция = 112 гр (160.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».