Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка (как в детском саду) с форума say7.info. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка (как в детском саду) с форума say7.info

Яйцо куриное 115 г
Сахар песок 100 г
Манная крупа 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 52 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Творог 5% жирности 502 г
Разрыхлитель Теста [Магнит] 5 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка (как в детском саду) с форума say7.info".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.3 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 8.5% 469 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7% 571 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4.3% 940 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4696 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 3.8% 1051 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 5.4% 741 г
Витамин В4, холин 64.4 мг 500 мг 12.9% 5.2% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 3.3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.2% 1242 г
Витамин В9, фолаты 28.735 мкг 400 мкг 7.2% 2.9% 1392 г
Витамин В12, кобаламин 0.922 мкг 3 мкг 30.7% 12.3% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 1.6% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 1.5% 2708 г
Витамин Н, биотин 7.736 мкг 50 мкг 15.5% 6.2% 646 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.348 мг 20 мг 16.7% 6.7% 597 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.22 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2151 г
Кальций, Ca 120.79 мг 1000 мг 12.1% 4.9% 828 г
Кремний, Si 0.736 мг 30 мг 2.5% 1% 4076 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 1.9% 2106 г
Натрий, Na 48.76 мг 1300 мг 3.8% 1.5% 2666 г
Сера, S 165.79 мг 1000 мг 16.6% 6.7% 603 г
Фосфор, P 180.7 мг 800 мг 22.6% 9.1% 443 г
Хлор, Cl 101.8 мг 2300 мг 4.4% 1.8% 2259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 12.64 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 1.7% 2317 г
Йод, I 8.94 мкг 150 мкг 6% 2.4% 1678 г
Кобальт, Co 5.768 мкг 10 мкг 57.7% 23.1% 173 г
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3145 г
Медь, Cu 58.39 мкг 1000 мкг 5.8% 2.3% 1713 г
Молибден, Mo 7.295 мкг 70 мкг 10.4% 4.2% 960 г
Никель, Ni 1.411 мкг ~
Олово, Sn 10.59 мкг ~
Селен, Se 22.936 мкг 55 мкг 41.7% 16.7% 240 г
Стронций, Sr 11.56 мкг ~
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 31.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12751 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2439 г
Цинк, Zn 0.4879 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.736 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.293 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.165 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.106 г ~
14:0 Миристиновая 0.493 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.558 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.105 г min 16.8 г 18.5% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.739 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка (как в детском саду) с форума say7.info составляет 249,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».