| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 230 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 230 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Манная крупа (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 12.5% | 594 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.8% | 949 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.6% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.6 мкг | 900 мкг | 9.5% | 7% | 1051 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 9.4% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 116.43 мг | 500 мг | 23.3% | 17.3% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.085 мг | 5 мг | 21.7% | 16.1% | 461 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 15% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.739 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6.3% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.73 мг | 90 мг | 11.9% | 8.8% | 839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 5.2% | 1431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.807 мг | 15 мг | 5.4% | 4% | 1859 г |
| Витамин Н, биотин | 6.699 мкг | 50 мкг | 13.4% | 9.9% | 746 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 17.8% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.505 мг | 20 мг | 32.5% | 24.1% | 307 г |
| Ниацин | 3.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.87 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.6% | 985 г |
| Кальций, Ca | 43.24 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.2% | 2313 г |
| Кремний, Si | 12.711 мг | 30 мг | 42.4% | 31.4% | 236 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Натрий, Na | 240.62 мг | 1300 мг | 18.5% | 13.7% | 540 г |
| Сера, S | 167.42 мг | 1000 мг | 16.7% | 12.4% | 597 г |
| Фосфор, P | 149.7 мг | 800 мг | 18.7% | 13.9% | 534 г |
| Хлор, Cl | 350.35 мг | 2300 мг | 15.2% | 11.3% | 656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.679 мг | 18 мг | 9.3% | 6.9% | 1072 г |
| Йод, I | 7.55 мкг | 150 мкг | 5% | 3.7% | 1987 г |
| Кобальт, Co | 9.587 мкг | 10 мкг | 95.9% | 71.1% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0941 мг | 2 мг | 4.7% | 3.5% | 2125 г |
| Медь, Cu | 92.06 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.8% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 9.854 мкг | 70 мкг | 14.1% | 10.5% | 710 г |
| Никель, Ni | 4.41 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.125 мкг | 55 мкг | 34.8% | 25.8% | 288 г |
| Титан, Ti | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.01 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5633 г |
| Хром, Cr | 10.38 мкг | 50 мкг | 20.8% | 15.4% | 482 г |
| Цинк, Zn | 1.0327 мг | 12 мг | 8.6% | 6.4% | 1162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.715 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.947 г | ~ | |||
| Валин | 0.76 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.584 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.124 г | ~ | |||
| Лизин | 1.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.587 г | ~ | |||
| Треонин | 0.622 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.643 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аланин | 0.732 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.166 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.931 г | ~ | |||
| Пролин | 0.585 г | ~ | |||
| Серин | 0.724 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.136 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.2% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.831 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.484 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.098 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.307 г | min 16.8 г | 13.7% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.052 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из курицы и капусты составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».