| Лук репчатый (Тушение) | 870 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 710 г |
| Кабачок (Тушение) | 2650 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 1385 г |
| Сахар песок | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 140 г |
| Укроп, сушеный | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Хрен, корень (Тушение) | 12 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3142 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3% | 6333 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.4% | 5600 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 8.6% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.9% | 1250 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 6.7% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.6 мкг | 900 мкг | 12.8% | 23.9% | 779 г |
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 25.7% | 725 г |
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.388 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.77 мг | 500 мг | 1.8% | 3.4% | 5701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 6.3% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 17.9% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.233 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.4% | 5530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.66 мг | 90 мг | 38.5% | 71.8% | 260 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 7.8% | 2377 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.508 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 9843 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 8.2% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8123 мг | 20 мг | 4.1% | 7.6% | 2462 г |
| Ниацин | 0.693 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.74 мг | 2500 мг | 10.5% | 19.6% | 952 г |
| Кальций, Ca | 25.85 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.9% | 3868 г |
| Кремний, Si | 22.865 мг | 30 мг | 76.2% | 142.2% | 131 г |
| Магний, Mg | 11.7 мг | 400 мг | 2.9% | 5.4% | 3419 г |
| Натрий, Na | 418.68 мг | 1300 мг | 32.2% | 60.1% | 310 г |
| Сера, S | 20.45 мг | 1000 мг | 2% | 3.7% | 4890 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 6.7% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 661.63 мг | 2300 мг | 28.8% | 53.7% | 348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 8% | 2308 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 3.852 мкг | 10 мкг | 38.5% | 71.8% | 260 г |
| Литий, Li | 27.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 17.5% | 1070 г |
| Медь, Cu | 99.96 мкг | 1000 мкг | 10% | 18.7% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 5.754 мкг | 70 мкг | 8.2% | 15.3% | 1217 г |
| Никель, Ni | 4.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.398 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 13819 г |
| Фтор, F | 12.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 32787 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 11.4% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.4713 мг | 12 мг | 3.9% | 7.3% | 2546 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.498 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.161 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо из кабачков (от Тани) составляет 53,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».