Мой здоровый рацион

Рецепт салат с курин. груд.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с курин. груд.

Куриная грудка (филе) (Варка) 288 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Майонез «Провансаль» 175 г
Фасоль, зерно (Варка) 288 г
Лук зеленый (перо) 65 г
Укроп 7 г
Петрушка 7 г
Чеснок луковица 9 г
Грибы соленые 511 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курин. груд.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7% 760 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11.1% 479 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.5% 2086 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.9% 667 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 3.6% 1461 г
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6% 882 г
Витамин В4, холин 34.36 мг 500 мг 6.9% 3.7% 1455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 4.7% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 7.9% 673 г
Витамин В9, фолаты 21.222 мкг 400 мкг 5.3% 2.8% 1885 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 3% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.9 мг 15 мг 26% 13.8% 385 г
Витамин Н, биотин 2.526 мкг 50 мкг 5.1% 2.7% 1979 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 6.8% 779 г
Витамин РР, НЭ 6.8473 мг 20 мг 34.2% 18.1% 292 г
Макроэлементы
Калий, K 289 мг 2500 мг 11.6% 6.1% 865 г
Кальций, Ca 55.12 мг 1000 мг 5.5% 2.9% 1814 г
Кремний, Si 18.283 мг 30 мг 60.9% 32.2% 164 г
Магний, Mg 36.77 мг 400 мг 9.2% 4.9% 1088 г
Натрий, Na 76.44 мг 1300 мг 5.9% 3.1% 1701 г
Сера, S 73.09 мг 1000 мг 7.3% 3.9% 1368 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 8.9% 594 г
Хлор, Cl 38.03 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 6048 г
Микроэлементы
Бор, B 97.4 мкг ~
Ванадий, V 37.76 мкг ~
Железо, Fe 1.566 мг 18 мг 8.7% 4.6% 1149 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 1.6% 3247 г
Кобальт, Co 6.512 мкг 10 мкг 65.1% 34.4% 154 г
Марганец, Mn 0.2882 мг 2 мг 14.4% 7.6% 694 г
Медь, Cu 139.49 мкг 1000 мкг 13.9% 7.4% 717 г
Молибден, Mo 9.417 мкг 70 мкг 13.5% 7.1% 743 г
Селен, Se 5.101 мкг 55 мкг 9.3% 4.9% 1078 г
Фтор, F 36.51 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10956 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 4.2% 1263 г
Цинк, Zn 1.1155 мг 12 мг 9.3% 4.9% 1076 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с курин. груд. составляет 189 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».