Мой здоровый рацион

Рецепт цибуляний пиріг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты цибуляний пиріг

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Маргарин (спред), Omega Plus Spread компании SMART BALANCE (с фитостеролами и рыбим жиром) 150 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Пищевая сода 5 г
Лук репчатый 532 г
Масло подсолнечное 5 г
Сыр голландский, брусковый 86 г
Яйцо куриное 185 г
Сметана 20,0% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цибуляний пиріг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.9 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.8% 1000 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 12.3% 313 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 3.2% 1203 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.9% 4371 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 3.7% 1040 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3% 1268 г
Витамин В4, холин 70.61 мг 500 мг 14.1% 5.4% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 2.9% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 13.709 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2918 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 3.3% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 2.2% 1731 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 1.8% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.488 мг 15 мг 16.6% 6.4% 603 г
Витамин Н, биотин 4.896 мкг 50 мкг 9.8% 3.8% 1021 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 2.4% 1579 г
Витамин РР, НЭ 2.1092 мг 20 мг 10.5% 4% 948 г
Макроэлементы
Калий, K 170.22 мг 2500 мг 6.8% 2.6% 1469 г
Кальций, Ca 122.72 мг 1000 мг 12.3% 4.7% 815 г
Кремний, Si 0.768 мг 30 мг 2.6% 1% 3906 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 1.7% 2231 г
Натрий, Na 357.96 мг 1300 мг 27.5% 10.6% 363 г
Сера, S 102.81 мг 1000 мг 10.3% 4% 973 г
Фосфор, P 140.8 мг 800 мг 17.6% 6.8% 568 г
Хлор, Cl 52.2 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4406 г
Микроэлементы
Бор, B 109.2 мкг ~
Ванадий, V 17.27 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 2.5% 1544 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 1.6% 2389 г
Кобальт, Co 4.674 мкг 10 мкг 46.7% 18% 214 г
Марганец, Mn 0.2406 мг 2 мг 12% 4.6% 831 г
Медь, Cu 85.7 мкг 1000 мкг 8.6% 3.3% 1167 г
Молибден, Mo 4.112 мкг 70 мкг 5.9% 2.3% 1702 г
Селен, Se 6.82 мкг 55 мкг 12.4% 4.8% 806 г
Фтор, F 31.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12646 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2326 г
Цинк, Zn 1.1266 мг 12 мг 9.4% 3.6% 1065 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность цибуляний пиріг составляет 259,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».