| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1013 г |
| Яблоко (Запекание) | 150 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Тушение) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Укроп (Тушение) | 2 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 23.7% | 319 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.7% | 2800 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1% | 7627 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 83.04 мг | 500 мг | 16.6% | 12.6% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.489 мг | 5 мг | 29.8% | 22.6% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.75 мг | 2 мг | 37.5% | 28.4% | 267 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.948 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 3.5% | 2196 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7331 мг | 20 мг | 38.7% | 29.3% | 259 г |
| Ниацин | 10.883 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379 мг | 2500 мг | 15.2% | 11.5% | 660 г |
| Кальций, Ca | 15.43 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6481 г |
| Кремний, Si | 1.236 мг | 30 мг | 4.1% | 3.1% | 2427 г |
| Магний, Mg | 94.24 мг | 400 мг | 23.6% | 17.9% | 424 г |
| Натрий, Na | 185.49 мг | 1300 мг | 14.3% | 10.8% | 701 г |
| Сера, S | 227.37 мг | 1000 мг | 22.7% | 17.2% | 440 г |
| Фосфор, P | 171.4 мг | 800 мг | 21.4% | 16.2% | 467 г |
| Хлор, Cl | 265.19 мг | 2300 мг | 11.5% | 8.7% | 867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.885 мг | 18 мг | 10.5% | 8% | 955 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 9.57 мкг | 10 мкг | 95.7% | 72.6% | 104 г |
| Литий, Li | 0.153 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0442 мг | 2 мг | 2.2% | 1.7% | 4525 г |
| Медь, Cu | 113.8 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 8.6% | 879 г |
| Молибден, Mo | 12.632 мкг | 70 мкг | 18% | 13.6% | 554 г |
| Никель, Ni | 5.314 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.451 мкг | 55 мкг | 31.7% | 24% | 315 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131.64 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.5% | 3039 г |
| Хром, Cr | 26.11 мкг | 50 мкг | 52.2% | 39.6% | 191 г |
| Цинк, Zn | 1.3968 мг | 12 мг | 11.6% | 8.8% | 859 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.957 г | ~ | |||
| Валин | 1.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.419 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.13 г | ~ | |||
| Лизин | 2.839 г | ~ | |||
| Метионин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.936 г | ~ | |||
| Треонин | 1.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 1.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.096 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.991 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.047 г | ~ | |||
| Пролин | 1.087 г | ~ | |||
| Серин | 1.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.968 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.218 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.529 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка тушёная с яблоками и черносливом составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».