Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны

Макароны из муки высшего сорта, молочные (Варка со сливом) 450 г
Вода 2700 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.8% 1617 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.6% 4667 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 8.6% 901 г
Углеводы (общие) 28 г ~
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 2.2% 3591 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин В4, холин 21.44 мг 500 мг 4.3% 3.3% 2332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.333 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 3.2% 2447 г
Витамин Н, биотин 0.825 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 6061 г
Витамин РР, НЭ 1.0029 мг 20 мг 5% 3.9% 1994 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.71 мг 2500 мг 1.8% 1.4% 5592 г
Кальций, Ca 33.38 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 2996 г
Кремний, Si 0.517 мг 30 мг 1.7% 1.3% 5803 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 2.3% 3490 г
Натрий, Na 185.04 мг 1300 мг 14.2% 11% 703 г
Сера, S 32.33 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3093 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 4.4% 1758 г
Хлор, Cl 288.18 мг 2300 мг 12.5% 9.7% 798 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 2.1% 3742 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 5.4% 1451 г
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 3.1% 2509 г
Медь, Cu 280.13 мкг 1000 мкг 28% 21.8% 357 г
Молибден, Mo 6.137 мкг 70 мкг 8.8% 6.8% 1141 г
Фтор, F 252.98 мкг 4000 мкг 6.3% 4.9% 1581 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Цинк, Zn 0.2833 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.167 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.082 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Макароны составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».