| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Кабачок (Тушение) | 600 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5% | 2303 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.9% | 6222 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 8.5% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 16.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 21% | 556 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.8 мкг | 900 мкг | 23.1% | 26.9% | 433 г |
| бета Каротин | 1.247 мг | 5 мг | 24.9% | 29% | 401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 18.6 мг | 500 мг | 3.7% | 4.3% | 2688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 4.1% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 7.9% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.293 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.4% | 4823 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.09 мг | 90 мг | 5.7% | 6.6% | 1768 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 2.7% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 2.541 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.9% | 1968 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9205 мг | 20 мг | 9.6% | 11.2% | 1041 г |
| Ниацин | 1.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.76 мг | 2500 мг | 10.9% | 12.7% | 920 г |
| Кальций, Ca | 20.25 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 4938 г |
| Кремний, Si | 36.575 мг | 30 мг | 121.9% | 142.1% | 82 г |
| Магний, Mg | 52.62 мг | 400 мг | 13.2% | 15.4% | 760 г |
| Натрий, Na | 4.58 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 28384 г |
| Сера, S | 26.19 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3818 г |
| Фосфор, P | 80.2 мг | 800 мг | 10% | 11.7% | 998 г |
| Хлор, Cl | 20.93 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 10989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.803 мг | 18 мг | 10% | 11.7% | 998 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 2.411 мкг | 10 мкг | 24.1% | 28.1% | 415 г |
| Литий, Li | 4.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4349 мг | 2 мг | 21.7% | 25.3% | 460 г |
| Медь, Cu | 183.13 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 21.3% | 546 г |
| Молибден, Mo | 11.14 мкг | 70 мкг | 15.9% | 18.5% | 628 г |
| Никель, Ni | 4.715 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.303 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2.8% | 4221 г |
| Стронций, Sr | 62.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14657 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.6984 мг | 12 мг | 5.8% | 6.8% | 1718 г |
| Цирконий, Zr | 7.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.366 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.255 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.19 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами составляет 85,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».